اعلان

Collapse
لا يوجد إعلان حتى الآن.

حلى المانجو بالجلاتين ..

Collapse
X
 
  • تصنيف
  • الوقت
  • عرض
Clear All
إضافات جديدة

  • حلى المانجو بالجلاتين ..

    حلوى لذيذة سهلة التحضير مناسبة بعد الوجبات الدسمة‮.‬

    المقادير:

    • ‮٠٥٨ ‬جم مهروس مانجو محلى معلب أو طازج حوالي‮ ٢/١ ٢ ‬إلى ‮٣ ‬أكواب
    • ‮٣ ‬أكواب ماء
    • ‮٤/٣ ‬كوب مسحوق حليب مجفف
    • كوب سكر
    • ‮٩ ‬ملاعق صغيرة جلاتين
    • ‮١-٢ ‬كوب ماء
    للتزيين‮:‬
    شرائح مانجو وبضعة أوراق نعناع‮ ‬غضة

    ‮(‬يكفي‮ ‬المقدار ‮٤-٦ ‬أشخاص)


    الطريقة:

    1. ‬يذاب مسحوق الحليب والسكر في‮ ‬الماء ثم‮ ‬يخلط مع مهروس المانجو‮ ‬يعدل طعم السكر حسب الذوق‮.‬
    2. ‬توضع طاسة صغيرة تغطي‮ ‬فوهة قدر صغير‮ ‬يحتوي‮ ‬على ماء‮ ‬يغلي‮ ‬برفق‮.‬
    3. ‬يصب ‮٢/١ ‬كوب ماء مغلي‮ ‬في‮ ‬الطاسة‮ ‬ينثر على سطحه الجلاتين مع التحريك حتى‮ ‬يذوب الجلاتين‮.‬
    4. ‬يصب الجلاتين في‮ ‬خط دقيق إلى خليط المانجو مع التحريك المستمر‮.‬
    5. ‬يصب الخليط من خلال منخل إلى صحن التقديم‮ ‬يغطى برقائق البلاستك ويبرد لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم‮.‬
      قبل التقديم‮: ‬يزين بشرائح المانجو والنعناع‮.‬
    ملاحظة‮:‬

    • ‬لخفض السعرات الحرارية‮ ‬يمكن استخدام ‮٣ ‬أكواب حليب قليل الدسم بدلا من الماء وكوب مسحوق الحليب الجفف‮.‬
    • ‬عند استخدام الحليب الطازج‮ ‬يستعاض به عن ‮٣ ‬أكواب ماء ومسحوق الحليب ويقلب في‮ ‬الخليط بعد خطوة ‮٤ ‬و‮٤/١ ‬كوب قشدة‮.‬

    بالعااااااااافيه ..
    مع التحية لكم ..
    نــور البراءة
    مشرفة سابقاً
    (( أنا لا أعشق وجهاً فيه كبر وجفاء لا ولا أعشق روحاً لا تبالي بالوفاء
    إنما أعشق قلباً روحه تحكي الصفاء ))

  • #2
    الرد: حلى المانجو بالجلاتين ..

    مشكورة أختي نور البراءة على الطبق اللذيذة .
    يعطيك العافية .

    تعليق


    • #3
      الرد: حلى المانجو بالجلاتين ..

      العفووووووو اختي دلوعه
      اشكرك عالمرور وعالرد
      مع التحية لكِ .
      نــور البراءة
      مشرفة سابقاً
      (( أنا لا أعشق وجهاً فيه كبر وجفاء لا ولا أعشق روحاً لا تبالي بالوفاء
      إنما أعشق قلباً روحه تحكي الصفاء ))

      تعليق


      • #4
        الرد: حلى المانجو بالجلاتين ..

        العفووووووو يا خوي علاء
        والله يعافيك ..
        مع التحية لكَ ..
        نــور البراءة
        مشرفة سابقاً
        (( أنا لا أعشق وجهاً فيه كبر وجفاء لا ولا أعشق روحاً لا تبالي بالوفاء
        إنما أعشق قلباً روحه تحكي الصفاء ))

        تعليق


        • #5
          الرد: حلى المانجو بالجلاتين ..


          شــكراً


          و كل عام وأنتم بخير

          شكراً أختي الغالية طفولتي على التوقيع الرائع

          تعليق


          • #6
            الرد: حلى المانجو بالجلاتين ..

            العفووووووووو ياخوي
            واشكرك لمرورك وردك
            ومع التحية لكَ ..
            نــور البراءة
            مشرفة سابقاً
            (( أنا لا أعشق وجهاً فيه كبر وجفاء لا ولا أعشق روحاً لا تبالي بالوفاء
            إنما أعشق قلباً روحه تحكي الصفاء ))

            تعليق

            تشغيل...
            X