بسم الله الرحمن الرحيم
يالله
نبدا
المقادير:-
كوب ونص سميد
كوب ونص
نارجيل او اي نوع مكسرات حابة
كـــــــوب ســـــــــكر
1
بيض
ملعة كبيرة ممسوحه بيكنج باودر
رشــــــــة
مـــــــــلح
ملعقة فانـــــــــيلا
علبة قشطة
نستلة
زيت بنفس علبة القشطة
ماء بنفس علبة
القشطة
الطــــريقة:
1- يخلط السميد مع النارجيل والبيكنج
بودر مع رشة الملح في طاسة
2- في طاسه اخرى يخفق البيض مع الفانيلا
والسكر والزيت والماء والقشطة
3- يضاف المزيج الى خلطه السميد ويقلب
4- يدهن قالب البايركس بالزبده ويضاف له المزيج
5- يوضع في
فــرن على درجه 200 لمده نص ساعه لين يحم
6- تخرج من الفرن وتسقى
بالشيرة
مقـــادير الشيرة :-
كوب سكر
كوب ونص
ماء
نص ليمون
يتغــلى جميع المقادير ثم تسكب على
البسبوسة
بــــــــالهنا والعافية