اعلان

Collapse
No announcement yet.

دجاج بالنعناع لإربع أشخاص

Collapse
X
  • تصنيف
  • الوقت
  • عرض
Clear All
new posts

  • دجاج بالنعناع لإربع أشخاص

    دجاج بالنعناع:
    الكمية 4 أشخاص
    الوقت 45 دقيقة
    المكونات:
    دجاج مقطّع إلى 8 قطع 1(1450 غرام)
    زيت نباتي وبصل مقطع الى جوانح 2ملعقة كبيرة من كل نوع
    ثوم مدقوق 1 ملعقة صغيرة
    مرقة عظام الدجاج مكثفة 6 أكواب
    عسل 3ملاعق كبيرة
    نعناع يابس و عصير حامض 2ملعقة كبيرة من كل صنف
    جزر صغير و بطاطا كويزات 1 كوب من كل صنف
    طحين ½ كوب
    ملح حسب الرغبة

    طريقة التحضير:
    1- نقطع الجزر بشكل أصابع صغيرة، وبمساعدة النوازيت نصنع كريات من البطاطا ونضعها بالماء حتى يحين موعد استخدامها.
    2- نضع الزيت في طنجرة على النار، وعندما يحمى نضيف إليه البصل ثم الثوم و قطع الدجاج ثم الجزر وبعد دقائق نغلف المواد بالطحين.
    3- نغمر المواد بالمرقة وعندما تصل إلى درجة الغليان نتركها حتى ينخفض مستواها إلى النصف، فنضيف العسل و النعنع اليابس و البطاطا.
    4- تترك المواد على النار لبضع دقائق ثم يضاف عصير الحامض إلى آخر غلوة على النار و تقدم مباشرة..
    وصحة وهنا بالهناء والعافيه

  • #2
    الرد: دجاج بالنعناع لإربع أشخاص

    طريقة جديدة
    مشكووورة اخت اية على الوصفة المتميزة
    ومرحب بيكى بمنتدى ساندروز
    ان شاء الله تستفيدى من المنتدى
    سلامى
    سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
    لا حول ولا قوة إلا بالله

    تعليق

    تشغيل...
    X