اعلان

Collapse
لا يوجد إعلان حتى الآن.

كفتة محشيه بالجبنة

Collapse
X
 
  • تصنيف
  • الوقت
  • عرض
Clear All
إضافات جديدة

  • كفتة محشيه بالجبنة




    كفتة محشيه بالجبنة
    مقادير الكفتة
    نصف كيلو لحم مفروم + بصله كبيرة
    مبشورة + ربع كوب بقدونس مغروم + ملعقه شاي فلفل اسود + ملح + ملعقتين بقسماط +
    بيضة +
    نصف كوب جبنة موزرلا مبشورة مخلوطة مع نصف كوب جبنة شيدر مبشور
    كوب
    شوفان + ربع كوب جبنة بارميزان
    مقادير الصلصة
    كوبين عصير طماطم + ملعقتين طعام
    معجون طماطم + كوب ماء اللحم +رشة فلفل اسود + ملح + بقدونس مفروم +50 غم زبدة +
    ملعقتين طعام زيت + بصلة صغيرة
    طريقة العمل
    تخلط مقادير الكفتة ثم ناخذ مقدار من
    الكفتة ونفردها بأيدينا ثم نحشيها بالجبنة ونقفل عليها جيدا حتى لا تخرج الجبنة
    اثناء الشوي ثم نغلفها بالشوفان ونضغط بأيدينا عليها الى ان تتنتهي كل الكمية نصفهم
    في صينيه مدهونة وندخلهم الفرن مدة 25 دقيقة بفرن مجهز على درجة حراره 150 واثناء
    ذلك نحضر الصلصة وذلك بتحمير البصلة المقطعة في الزيت والزبدة ثم نحمر المعجون
    قليلا معهما وبعدها نضيف عصير الطماطم وماء اللحم والفلفل والملح ونتركه الى ان
    يغلي اثناء ذلك نخرج الكفتة من الفرن ونسكب عليهم الصلصه ونرشهم بالبقدونس وندخلهم
    الفرن ساخن 170 مدة 25 دقيقة نخرجهم من الفرن ونرشهم بجبنة البارميزان

    وألف عافية

  • #2
    الرد: كفتة محشيه بالجبنة

    شكلها زاكية كتير

    صحة وعافية ع قلوب الجميع

    يسلمو ايديكي

    تعليق


    • #3
      الرد: كفتة محشيه بالجبنة

      الاكل ذوق ونفس
      يعطيك العافيه اختي الفاضله
      تحياتي

      تعليق

      تشغيل...
      X