اعلان

Collapse
No announcement yet.

بانكيك الموز وجوز الهند

Collapse
X
  • تصنيف
  • الوقت
  • عرض
Clear All
new posts

  • بانكيك الموز وجوز الهند

    بانكيك الموز وجوز الهند
    المقــادير:
    2 كوب دقيق (متعدد الاستخدامات)
    1 2/1 كوب سكر
    4 ملاعق صغيرة بايكنغ باودر
    1 ملعقة صغيرة ملح
    400 مل حليب جوز الهند ماجي (محضر)
    3 بيضات

    4/1 كوب زيت

    1 2/1 ملعقة صغيرة خلاصة جوز الهند
    3 حبات موز صغيرة

    2/1 كوب رقائق جوز الهند

    طريقة التحضير:
    . في وعاء كبير ينخل الدقيق والسكر والبايكنغ باودر والملح.
    . في وعاء متوسط وباستخدام الخلاط الآلي يخلط حليب جوز الهند والبيض والزيت وخلاصة جوز الهند.
    . يقشر الموز ويقطع إلى أجزاء صغيرة ويخلط مع الطحين وتضاف رقائق جوز الهند إلى الخليط.
    . تحفر حفرة في وسط الخليط وتسكب فيها مقادير السوائل وتخفق جميعاً حتى تبتل جميع المقادير الجافة. الخفق الزائد ينتج فطائر بانكيك أكثر سماكة. للحصول على بانكيك رفيعة يخفق مزيد من الحليب مع الخليط.
    . يسكب 4/1 كوب من الخليط (60 مل) في وعاء مدهون بالزيت ويطهى على حرارة عالية باعتدال حتى تظهر فقاقيع صغيرة. تقلب البانكيك على جانبها وتطهى لمدة 1 – 2 دقيقة أخرى أو حتى تنضج.
    . فكرة لذيذة للتقديم: تقدم البانكيك مع العسل الساخن أو شراب جوز الهند.


  • #2
    هلا يا اخوي الشيف .. مشكور على الطريقه هذه .. بس يا اخوي للمرة الثانيه الصورة ما تظهر ..

    وتعرف

    انا اعتقد انك تسوي نسخ ولصق على طول .. وهذا غلط .. ما ادري اعتقادي صح ولا لا .. بس اقول يمكن ..

    رد لي خبر وان شاء الله نتساعد سوا علشان اظهار الصورة .. لان الصورة في الوصفات هي الاساس .. لانها تساعد على تخيل الوجبه ..
    واعيد شكري لك يا اخي الشيف سامر ..

    تعليق

    تشغيل...
    X