لتعليم صنع البشاميل هذا الرابط يساعدكم
http://www.sandroses.com/abbs/showthread.php?t=65685
مكرونه بالباشميل
المقادير :
مكرونه ( الشكل اختياري .. انا اخلط نوعين او اكثر ) مسلوقه وجاهزه.
الباشميل :
4 ملاعق كبيره دقيق
12 ملعقه كبيره حليب بودره
ملعقة جبن سائل
4 اكواب ماء
ملح ، فلفل
قليل من الزيت
قليل من الحليب السائل مثل ابو قوس ... الخ
للوجه :
بيضه
ملعقتين حليب سائل ( ابو قوس .. )
الحشوه :
لحم مفروه مطبوخ مع البصل ، والبهارات ولك اضافة ماترغبين اليها .
دجاج مسلوق ومفتت ومطبوخ مع البصل والجزر المبشور والبهارات والملح ( هذا اللي استخدمته )
الان :
هذا الباشميل جاهز
وهذه الحشوه ايضا جاهزه
تعليق