Tweet
المقادير
كأسان زبيب
3/4 كأس طحين
1/4 كأس سكّر بني
2/1 م ص قرفة
1/2 كأس زبده
1 علبه عصير حليب بالفراوله
بيضة مضروبة قليلا
2 م ك طحين
الطريقه
امزجي الزبيب مع الـ 3/4 كأس طحين والسكّر والقرفة في طاسة . قطعي الزبده بيدك وافركي المزيج إلى أن يشبه الخليط فتات الخبز . ضعي 1/2 من الخليط في قاع صينيه مدهون .
امزجي الحليب بالفراوله مع البيض و2 م ك من الطحين واتركيها على النار حتى يمتزجو بشكل جيد ويثخنو واسكبيها على مزيج الزبيب المعد في الصينيه . ضعي باقي مزيج الزبيب فوق الحشوه السابقه واكبسي بهدوء . إخبزيها في الفرن لـ30 دقيقة . برّديها ثم قطعيها لمربعات وقدميها
جربوها اطباق شهيه للقهوه اللذيذه
تعليق