المقادير
4 كاسات دقيق
كاس ونصف زيت
1 ملعقة كبيرة B-B
2 ملعقة كبيرة بهارات المعمول
1 ملعقة كبيرة حبة سوداء
1 كاس ماء
الطريقة :-
تخلط المقادير الجافة مع بعض ويضاف الزيت والماء وتعجن ثم يوضع نصفها في صينيةوتفرد باليد ويرص علية التمر ثم يوضع القسم الباقي من العجينة ويضاف على الوجة سمسم وتخبز في الفرن حتى تحمر من اسفل ثم من اعلى وتقطع وتؤكل وبالهناء والعافية