السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حاالكم يالربع بخير؟!؟!
المهم جبت لكم اليووم طريقة القهووه العربيه أو السعووديه
واتمنى تسوونها وتعجبكم
بسم الله
المقادير: بن "القهوة" + هيل + زعفران + الشيبه +وقليل حليب البعض يستخدم الكفي نيت تعرفونه
الطريقة : يحمص البن مع الشيبه على نار هادئة جداً مع التقليب المستمر حتى يكون لونها بني فاتح تترك حتى تبرد ثم تطحن القهوة "البن"
2- كل كأس ماء مغلي يضاف إليه ملعقتان من القهوة وتترك على نار هادئة لمدة خمس دقائق ويمكن اكثر لأن القهوه أن طبخت كثير تصبح تمام
3- يطحن الهيل حتى يكون ناعماً ونضع مقدار 2-ملعقة صغيرة مع الزعفران والحليب الكفي نيت في دلة الرسلان أو في ترمس القهوه المستعمله لديكم أذا كانت في دلة الرسلان
4- نسكب القهوة على الهيل وزعفران والحليب في الدله ونضعها على النارالهادئه قليل حتى تفورونرفعها بسرعه .ثم تقدم و تشرب وبالهناء والعافية ويفضل أن تقدم مع حلى أو تمر
كيف حاالكم يالربع بخير؟!؟!
المهم جبت لكم اليووم طريقة القهووه العربيه أو السعووديه
واتمنى تسوونها وتعجبكم
بسم الله
المقادير: بن "القهوة" + هيل + زعفران + الشيبه +وقليل حليب البعض يستخدم الكفي نيت تعرفونه
الطريقة : يحمص البن مع الشيبه على نار هادئة جداً مع التقليب المستمر حتى يكون لونها بني فاتح تترك حتى تبرد ثم تطحن القهوة "البن"
2- كل كأس ماء مغلي يضاف إليه ملعقتان من القهوة وتترك على نار هادئة لمدة خمس دقائق ويمكن اكثر لأن القهوه أن طبخت كثير تصبح تمام
3- يطحن الهيل حتى يكون ناعماً ونضع مقدار 2-ملعقة صغيرة مع الزعفران والحليب الكفي نيت في دلة الرسلان أو في ترمس القهوه المستعمله لديكم أذا كانت في دلة الرسلان
4- نسكب القهوة على الهيل وزعفران والحليب في الدله ونضعها على النارالهادئه قليل حتى تفورونرفعها بسرعه .ثم تقدم و تشرب وبالهناء والعافية ويفضل أن تقدم مع حلى أو تمر
تكون ريحتها تهبل وتقعد الراس عاد انا كيفت قهوه اموت فيها
أتمنى انها تعجبكم وتجربونها على مسؤليتي
مع تحــــ طفولتي ـــــياتي
أتمنى انها تعجبكم وتجربونها على مسؤليتي
مع تحــــ طفولتي ـــــياتي


