
السلطة الروسية Russian Salad
المقادير
بطاطا مكعبات مسلوقة 250 غم + نصف كوب بازلاء مسلوقة + نصف كوب جزر مكعبات مسلوق + نصف كوب تفاح مقشر ومقطع مكعبات + كوب مايونيز + فلفل اسود + ملح + حبة بصل اخضر + عصير ليمونه + ربع كوب مخلل خيار
طريقة العمل
تخلط مقادير الخضار اعلاه ثم يضاف اليها المايونيز المخلوط مع الليمون والملح والفلفل وتقلب جيدا ثم تترك في الثلاجة نصف ساعة ومن ثم تقدم في صحن التقديم
.وألف عافية.
المقادير
بطاطا مكعبات مسلوقة 250 غم + نصف كوب بازلاء مسلوقة + نصف كوب جزر مكعبات مسلوق + نصف كوب تفاح مقشر ومقطع مكعبات + كوب مايونيز + فلفل اسود + ملح + حبة بصل اخضر + عصير ليمونه + ربع كوب مخلل خيار
طريقة العمل
تخلط مقادير الخضار اعلاه ثم يضاف اليها المايونيز المخلوط مع الليمون والملح والفلفل وتقلب جيدا ثم تترك في الثلاجة نصف ساعة ومن ثم تقدم في صحن التقديم
.وألف عافية.
