مع التأكيد على دور الطعام في تضخيم الورك وتكويم الشحوم على البطن والفخذين تتضاءل الأهمية التي يمكن للأغذية أن توفرها لسائر أعضاء الجسم. فدور الطعام أهم من مجرد تبديل أشكال الأجسام من الرشاقة إلى البدانة، والعكس بالعكس فللطعام أدوار أخرى كثيرة تتراوح بين تحسين حدة البصر ليلا وزيادة القدرة الدماغية عند الشخص. ويكفي أن تلم بهذه الأدوار:

- الشعر: القمح، وهو المصدر الهائل للبيوتين، هو أيضا مادة غذائية مهمة تساعد على تلميع الشعر.
- الدماغ : الأبحاث التي أجريت على الكعك الحلو تقول إن السكر يستطيع أن يمد الدماغ بالوقود، وبالتالي يساعد على تحسين الذاكرة.
- العينان : الفيتامين (أ) في البطاطا الحلوة يساعد على تحسين الرؤية الليلية.
- الرئتان : تشير إحدى الدراسات في بريطانيا إلى أن أكل البندورة أكثر من ثلاث مرات في الأسبوع يمكن أن يساعد على منع الأمراض التنفسية.
- الأظفار: المحار، وهو من المصادر الكبرى لمعدن الزنك، يمكن أن يفيد جلد الإنسان وأظفاره.
- القلب: المغنيزيوم في طعام التوفي (مستخلص من الصويا)، يمكن أن يحول دون تشكل الخثرات الدموية، ويخفض ضغط الدم المرتفع.
- المعدة : الثوم قد يساعد على منع الإصابة بسرطان المعدة.
- العظام: البوتاسيوم والمغنيزيوم في الجزر يمكنهما تقوية العظام.
- الساقان: الموز، وهو الطعام الذي يحفل بالبوتاسيوم يساعد على الاحتفاظ بمرونة العضلات، ويسهل عملية السير وقد يحول دون تشنجات الساقين._(البوابة)
ــــــــــــــــــ
منقول