واشنطن - خدمة قدس برس / حذر الخبراء في المراكز الأمريكية للوقاية والسيطرة على المرض, من أن الأطفال الصغار الذين يرضعون من أمهاتهم النباتيات ممن لا يتناولن المنتجات الحيوانية بما فيها الحليب والبيض, أكثر عرضة للإصابة باعتلالات دماغية ناتجة عن نقص فيتامين (ب12).
وقال الباحثون لإن فيتامين (ب12) عنصر أساسي شديد الأهمية في نمو وتطور الدماغ , وهو يتوافر بشكل رئيسي في اللحوم ومنتجات الألبان والبيض, لذلك فان الأمهات اللاتي لا يأكلن مثل هذه الأطعمة يواجهن نقصا في مستويات هذا الفيتامين , وينتقل هذا النقص بدوره إلى الأطفال الرضع, مؤكدين ضرورة استهلاك السيدات الحوامل والمرضعات كميات كافية من فيتامين (ب12) , إما من خلال الغذاء أو مكملات الأقراص الغذائية.
وسجل الأطباء في التقرير الأسبوعي لمجلة /الإصابة والوفاة/, حالتين لطفلتين أصيبتا باعتلالات دماغية نتيجة نقص فيتامين (ب12), حيث تعرّضت إحداهما , وتبلغ من العمر 15 شهرا, لبطء النمو والتطور العقلي , واعترفت أمها أنها لم تتناول أي من مشتقات الغذاء الحيوانية لعدة سنوات, وأنها أرضعت طفلتها لثمانية أشهر بعد الولادة, ولكن بعد إخضاعها للعلاج بمكملات الفيتامين, بدأت الطفلة بالتحسن, ولكنها ما زالت أقل من أقرانها في عمر السنتين ونصف من حيث اللغة والكلام.
وأفاد الأطباء أن الكثير من الأطفال في مثل هذه الحالة يتعافون تماما من نقص فيتامين (ب12), ولكن في بعض الحالات, يؤثر النقص الطويل لهذا الفيتامين الذي يعرف أيضا باسم "كوبالامين", على صحة الطفل ويسبب إصابته بتلف دماغي غير رجعي وغير قابل للعلاج, مشيرين إلى أن الأعراض الأولية لنقص الفيتامين عند الرضع لا تزال مبهمة وغير واضحة.
وينقسم النباتيون عادة إلى فئتين, الشديدين الذين يتناولون الأطعمة النباتية فقط ويعتمدون على الخضراوات والفواكه والحبوب والبقول في تلبية متطلباتهم الغذائية ويبتعدون تماما عن المنتجات الحيوانية , بينما تتجنب الفئة الأخرى اللحوم فقط ويمكنها تناول الحليب والبيض والسمك.