تمكن العلماء النيوزيلنديون من تهجين بقرة تدر حليباً خالياً من الدسم ما قد يفتح المجال أمام إنتاج كميات كبيرة من هذه المادة الغذائية علي نطاق واسع.قالت شركة فيالاتكيا التي قامت بعملية التهجين إنها سوف تواصل برنامجها في تهجين هذه السلالة الجديدة من الأبقار من أجل تلبية الطلبات المتزايدة للمستهلكين الحريصين علي تناول أطعمة صحية.وقال العالم روسيل سنيل من الشركة في حليب البقرة كمية عادية من البروتين ونسبة دهون منخفضة جداً وغير مشبعة، وتحتوي علي مستويات مرتفعة من زيوت أوميغا- 3 . وكشف سنيل أن عملية تهجين البقرة تمت في عام 2001 .وأضاف كانت دهشتنا كبيرة جداً عندما تبين لنا بأن البقرة ولدت أنثي تنتج حليباً يحمل نفس خصائص حليب الأم ؛ حسب موقع مفكرة الإسلام .
بقرة تدر حليب خالى من الدسم
Collapse
X
مواضيع مرتبطة
Collapse
-
بواسطة المهندسه نور...
جدول السعرات للحليب و مشتقاته
نـــوع الــمــادة الـــكــمــيـــة-
القناة: المنتدى الصحي
-
-
بواسطة طلال جراداتتوصلت دراسة علمية حديثة اجريت على «حليب الابل » الى أن حليب الابل يعتبر علاجا فعالا...-
القناة: المنتدى الصحي
-
-
بواسطة بكلةأسعار حليب الأطفال إلى ارتفاع بسبب الفانيلاقاد قرار وزارة التجارة والصناعة الأخير...
-
القناة: المنتدى الصحي
27-07-2011, 08:04 AM -
-
بواسطة الترنيدو...
حليب ...... تكرونية
0
هذي سالفة صارت مع مجموعة من الشباب اللي-
القناة: منتدى التسلية والمرح
-
-
بواسطة سعيدهمواطنون يبدون تخوفهم من استمرار مسلسل الارتفاع و«استنزاف الجيوب»
أسعار حليب الأطفال تنتظر إعادة الدعم
جدة، تحقيق - سلوى...-
القناة: فن الطهي والمائدة
-
- Loading...
- No more items.


تعليق