........دجاج بخلطة الزبادي .........

بسم الله الرحمن الرحبم
المقادير
صدور 6دجاجات أي 12 قطعة مخليه (بدون عظم) وممكن طبعا إستخدام الوراك بدل الصدور
1 كوب زبادي
1ملقة صغيرة زنجبيل مطحون
1ملعقة صغيرة كمون
1ملعقة صغيرة كسبرة ناشفة مطحونه
1ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار (شطه )
1ملعقة صغيره كاري
2ملعقة كبيرة عصير ليمون
2ملعقة كبيرة عسل
2ملقة كبيرة صلصة طماطم
ملعقه كبيرة زيت
ملقة كبيرة حليب - ملح حسب الرغبه --فلفل أسود رشه صغيرة
نضع كل المقادير مع الزبادي ونقلب الخليط
نضع قطع الدجاج بهذه الخلطة لمده ساعة
نضع قليل من الزيت في صينيه للفرن ونضع بها الدجاج ويدخل الفرن لمدة 45 دقيقة تقريبا واذا استخدمنا الوراك تزيد المده قليلا واذا كان الدجاج بالعظام تكون المدة أطول بربع ساعة
ويقدم بالهنا والشفا

بسم الله الرحمن الرحبم
المقادير
صدور 6دجاجات أي 12 قطعة مخليه (بدون عظم) وممكن طبعا إستخدام الوراك بدل الصدور
1 كوب زبادي
1ملقة صغيرة زنجبيل مطحون
1ملعقة صغيرة كمون
1ملعقة صغيرة كسبرة ناشفة مطحونه
1ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار (شطه )
1ملعقة صغيره كاري
2ملعقة كبيرة عصير ليمون
2ملعقة كبيرة عسل
2ملقة كبيرة صلصة طماطم
ملعقه كبيرة زيت
ملقة كبيرة حليب - ملح حسب الرغبه --فلفل أسود رشه صغيرة
نضع كل المقادير مع الزبادي ونقلب الخليط
نضع قطع الدجاج بهذه الخلطة لمده ساعة
نضع قليل من الزيت في صينيه للفرن ونضع بها الدجاج ويدخل الفرن لمدة 45 دقيقة تقريبا واذا استخدمنا الوراك تزيد المده قليلا واذا كان الدجاج بالعظام تكون المدة أطول بربع ساعة
ويقدم بالهنا والشفا





تعليق