^^@^^ ترايفل المشمش ^^@^^
^^@^^ ترايفل المشمش ^^@^^
الطريقة الأولى ....
المقادير:
ـ علبة مشمش ـ نصف كعكة إسفنيجية أو كعكة الماندرين ـ كوب من عصير المشمش ـ عيدان الشكولاته السوداء الجاهزة ـ كوب شكولاته مذوبة.
طريقة التحضير:
1 ـ أخرجي قطع المشمش من العلبة، ثم جففيها من السوائل وافرمي نصفها الى قطع صغيرة، ثم وزعي النصف الآخر داخل ثلاثة أكواب من أكواب التقديم 2 ـ فتتي نصف كعكة الماندرين الى قطع ناعمة، ثم قطعي البقية الى أجزاء متوسطة، ورشيها بقليل من عصير المشمش 3 ـ اسكبي بقية العصير فوق قطع المشمش، ثم غطيها بقطع من قطع الماندرين المتوسطة الحجم، واسكبي فوقها الشكولاته المذوبة 4 ـ انثري فوقها قطع المشمش الصغيرة وقطع الكعكة الناعمة. زينيها بعيدان الشكولاته، واتركيها تبرد في الثلاجة الى أن يحين موعد التقديم.
نسبة السعرات الحرارية: 245 سعرة حرارية
نسبة الدهنيات: 24 جراما
________
الطريقة الثاني .....
المقادير:
ـ نصف كوب طحين بالخميرة ـ نصف كوب سكر ـ بيضتان ـ ربع كوب مربى التوت ـ ثلاثة ارباع كوب كريمة ـ ملعقة سكر ـ ربع كوب شيرة الكعكات.
طريقة التحضير:
1 ـ اخفقي البيض جيدا حتى يصبح كريمة ثم اضيفي السكر مع استمرار الخفق، ثم الطحين. بعد ذلك صبي الخليط في صينية مستطيلة بارتفاع نصف بوصة وادخليها الفرن بدرجة 250 مئوية لمدة 15 دقيقة 2 ـ اخفقي الكريمة خفقا جيدا حتى تغلظ ثم قلبي الكعكة على ورق مزيت ورشيها بشيرة الكعكات. افرشي المربى على الكعكة ثم الكريمة ولفيها.
ضعيها في الثلاجة حتى تبرد، رشي فوقها
السكر.
الطريقة الأولى ....
المقادير:
ـ علبة مشمش ـ نصف كعكة إسفنيجية أو كعكة الماندرين ـ كوب من عصير المشمش ـ عيدان الشكولاته السوداء الجاهزة ـ كوب شكولاته مذوبة.
طريقة التحضير:
1 ـ أخرجي قطع المشمش من العلبة، ثم جففيها من السوائل وافرمي نصفها الى قطع صغيرة، ثم وزعي النصف الآخر داخل ثلاثة أكواب من أكواب التقديم 2 ـ فتتي نصف كعكة الماندرين الى قطع ناعمة، ثم قطعي البقية الى أجزاء متوسطة، ورشيها بقليل من عصير المشمش 3 ـ اسكبي بقية العصير فوق قطع المشمش، ثم غطيها بقطع من قطع الماندرين المتوسطة الحجم، واسكبي فوقها الشكولاته المذوبة 4 ـ انثري فوقها قطع المشمش الصغيرة وقطع الكعكة الناعمة. زينيها بعيدان الشكولاته، واتركيها تبرد في الثلاجة الى أن يحين موعد التقديم.
نسبة السعرات الحرارية: 245 سعرة حرارية
نسبة الدهنيات: 24 جراما
________
الطريقة الثاني .....
المقادير:
ـ نصف كوب طحين بالخميرة ـ نصف كوب سكر ـ بيضتان ـ ربع كوب مربى التوت ـ ثلاثة ارباع كوب كريمة ـ ملعقة سكر ـ ربع كوب شيرة الكعكات.
طريقة التحضير:
1 ـ اخفقي البيض جيدا حتى يصبح كريمة ثم اضيفي السكر مع استمرار الخفق، ثم الطحين. بعد ذلك صبي الخليط في صينية مستطيلة بارتفاع نصف بوصة وادخليها الفرن بدرجة 250 مئوية لمدة 15 دقيقة 2 ـ اخفقي الكريمة خفقا جيدا حتى تغلظ ثم قلبي الكعكة على ورق مزيت ورشيها بشيرة الكعكات. افرشي المربى على الكعكة ثم الكريمة ولفيها.
ضعيها في الثلاجة حتى تبرد، رشي فوقها
السكر.
تعليق