الدجاج الحار المقلي ((قليل الدسم))
الدجاج الحار المقلي ((قليل الدسم)) المقادير:
1-500غرام من فيليه صدور الدجاج مقطعه شرائح
2-ثلاث حبات صغيره من الفلفل الأحمر الحار منزوعه البذر ومقطعه شرائح
3- فص ثوم مدقوق
4-300غرام من الفاصوليا الخضراء الطريه
5-حبه فلفله حمراء كبيره مقطعه شرائح
6- ربع كوب من صلصه المحار
الطريقه:
إدهني قعر مقلاه كبيره با الزيت إرفعيهى على النار وعندما تحمى أقلي الفيليه على دفعات حتى يتحمر وينضج إرفعيه على الطبق
غطيه حتى يبق ساخن ضعي الفلفل الحر والثوم في المقلاه نفسهى قلبي مدة دقيقه واحده أضيفي الفاصوليا والفلفل الحمراء الكبيره
حركي حتى تصبح الخضار طريه أعيدي الدجاج للمقلاه حركي حتى يسخن الدجاج
وبالهناء والعافية
drawGradient()
تعليق