^__^ بسكويت بالشوكولاته ^__^
^__^ بسكويت بالشوكولاته ^__^
اليوم الحلقة الثالثة من مواضيع قطرية عسل ..^____^
}{طبعا}{
احلى شي في الدنيا لين ماتذوق طعم الشكولاته يم يميييييي
}{بسكويت بالشيكولاته}{
الطريقة:
نجهز الشوكليت وهو على نفس مبدأ الباشميل
نضع ملعقتين من ****دة على النار إلى أن تسيح ثم نضيف إليها ملعقتين من الطحين
ونستمر في التقليب حتى يصفر اللون قليلا
نزيله عن النار ثم نضيف إليه المقادير التالية
1 كوب حليب
3 ملا عق كبيرة كاكاو بودرة
4 ملاعق كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة فانيلا
نستمر في التقليب حتى ينعم المزيج
نعيده على النار الهادئه جدا ونستمر في التقليب حتى يتكثف ويغلظ قوامه
نزيله عن النار ونقلبه بالملعقه حتى يبرد
نجهز طبقه من البسكويت في طبق مناسب يمكن وضعه في الثلاجة
نصب على الطبقة من البسكويت قليل من صلصة الشوكليت
ونسوي السطح جيدا بحيث تغطي الصلصة كل جزء من البسكويت
.. وبالهناء والشفاء ..
تحياتي..
دلوعه الشرقية ..
تعليق