السلام عليكم و رحمة الله و بركاته , و بعد :
إخواني و أخواتي :
هذه أول مشاركة لي في هذا المنتدى المبارك , فأرجو أن تتسع صدوركم لأسئلتي الساذجة , فأنا و إن كنت من معشر الرجال إلا أنني أعشق المطبخ و أود أن أتعلم الطبخ قدر ما يسعفني به الوقت ...
و لهذه الغاية فقد إشتريت الجزء الأول من موسوعة الطاهي لعائشة بهلول , و أود إعداد طبق الشوربة الحارة الحامضة , و لكن هناك 2 من المقادير لم أعرفهما بالضبط فأرجو المساعدة :
1 - 2 قطعة بامبوشوت مشرحة طوليا .
2 - نصف معلقة شاي أدجينا موتو .
فما هو البامبوشوت و الأدجينا موتو ؟
و من أين يمكن الحصول عليهما ؟
و هل لهما أسماء أخرى ؟
( للعلم أن أسكن في مدينة دبي )
أخوكم : مروان الحسني
إخواني و أخواتي :
هذه أول مشاركة لي في هذا المنتدى المبارك , فأرجو أن تتسع صدوركم لأسئلتي الساذجة , فأنا و إن كنت من معشر الرجال إلا أنني أعشق المطبخ و أود أن أتعلم الطبخ قدر ما يسعفني به الوقت ...
و لهذه الغاية فقد إشتريت الجزء الأول من موسوعة الطاهي لعائشة بهلول , و أود إعداد طبق الشوربة الحارة الحامضة , و لكن هناك 2 من المقادير لم أعرفهما بالضبط فأرجو المساعدة :
1 - 2 قطعة بامبوشوت مشرحة طوليا .
2 - نصف معلقة شاي أدجينا موتو .
فما هو البامبوشوت و الأدجينا موتو ؟
و من أين يمكن الحصول عليهما ؟
و هل لهما أسماء أخرى ؟
( للعلم أن أسكن في مدينة دبي )
أخوكم : مروان الحسني
تعليق