حلى البودنغ
الطريقه(1) نضع في الخلاط الدقيق والماء والحليب البودره والبيض وروح الموز والفانيلا والسكر ونخلطها مع بعض ثم نضع هذا الخليط في قدر ويوضع على النار ويحرك بمضرب البيض حتى يثقل.
(2)ثم نضعه مره ثانيه في الخلاط ويخلط من جديد ثم يصب في صحن التقديم التي في قاعدته بسكويت ونرش البسكويت بحليب سائل ويوضع في الثلاجه ونتركه حتى يبرد وبعد ذلك يوضع في الخلاط بعد غسله القشطه والحليب السائل والدريم ويب والشوكولاته ونضع في الخلاط فنجان قهوه من السكر ويخلط ثم نزيد عليه قليل من الماءاذا كان جامد ثم نخرج الخليط من الثلاجه ونضع عليه الخليط الثاني ونضعه في الثلاجه حتى يبرد.
وبالهناء والعافية
تعليق