باستا ..... أكله إيطالية لذيذة
هالطبخه مره لذيذه انصح الكل يجربها ذقتها مره وادمنت عليها
واكيد اغلب الناس يعرفون الباستا
وانا اليوم جايبه لكم باستا يوم تسويها كنها من ((باستابيلا))
المقادير:
الكميات حسب الرغبه وبالنظر
زيتون - بصل - كوسا - فلفل رومي اخضر واحمر
جزر _ مشروم - (دجاج او ربيان او لحم حسب الرغبه ويمكن وضعهم جميعهم)
مكرونه اي نوع
صلصه الكريمه البيضاء غير الحلوه..تلاقوها في المحلات تقريباً الكبيرة
جبنه موزاريلا
زيت
نشا
ثوم - ملح - فلفل اسود
الطريقه:
يسخن الزيت في مقلاه عميقه
توضع جميع المقادير السابقه ماعدا
الكريمه والنشا والجبنه
فوق الزيت وتقلب
الي ان تحمر ومن ثم توضع فوقها المعكرونه
وتقلب على النار لمدة دقيقه
ثم توضع فوقها الكريمه مع التقلب المستمر
الي ان تقرب المعكرونه من الالتصاق بجدار المقلاه
من ثم نزيد من الكريمه وعليه رشه من النشا والجبنه
الي ان يثخن الخليط بشكل بسيط
وبصحتين وعافية
ـ هالطبخه مره لذيذه انصح الكل يجربها ذقتها مره وادمنت عليها
واكيد اغلب الناس يعرفون الباستا
وانا اليوم جايبه لكم باستا يوم تسويها كنها من ((باستابيلا))
المقادير:
الكميات حسب الرغبه وبالنظر
زيتون - بصل - كوسا - فلفل رومي اخضر واحمر
جزر _ مشروم - (دجاج او ربيان او لحم حسب الرغبه ويمكن وضعهم جميعهم)
مكرونه اي نوع
صلصه الكريمه البيضاء غير الحلوه..تلاقوها في المحلات تقريباً الكبيرة
جبنه موزاريلا
زيت
نشا
ثوم - ملح - فلفل اسود
الطريقه:
يسخن الزيت في مقلاه عميقه
توضع جميع المقادير السابقه ماعدا
الكريمه والنشا والجبنه
فوق الزيت وتقلب
الي ان تحمر ومن ثم توضع فوقها المعكرونه
وتقلب على النار لمدة دقيقه
ثم توضع فوقها الكريمه مع التقلب المستمر
الي ان تقرب المعكرونه من الالتصاق بجدار المقلاه
من ثم نزيد من الكريمه وعليه رشه من النشا والجبنه
الي ان يثخن الخليط بشكل بسيط
وبصحتين وعافية
ــــــــــــــــــــــــــــــــ
تعليق