توست البشاميل

Collapse
X
 
  • الوقت
  • عرض
Clear All
new posts
  • القلوب الحزينه
    عضو متميز
    • Nov 2007
    • 60

    #1

    توست البشاميل

    السلام عليكم ورحمة اللهوبركاته..
    هذي اكلة لذيذة وسهلة وتصلح للفطوووووور...انصحكمبتجربتها..
    المقادير:
    حوالي 2/1كيس توست للحشوه
    1
    دجاجه مسلوقه ومقطعه الىشرائح(بدون الجلد)
    1
    بصل مفروم
    2
    جزر مبشور
    1
    فليفله خضراء مقطعه الى مكعباتصغيره
    1
    بطاطس مقطع الى مكعبات ومقليملح +وفلفل ابيض +وبهاروشرائح منالجبن المربعات الذي يوضع في الهمبرغر بعدد التو ست.
    مقادير البشاميل
    2/1
    كاسزبدهـ
    2/1
    كاس طحين
    2
    كاس حليب طازجوبيضهوقليل من جبن شيدرو قليلمن الجبن السائلالطريقة:
    يرق البريد حتى تصبح بسماكه رفيعة ثم يحمر الدجاجفي مقلاة على النار ثم يضاف البصل حتى يحمر ثم يضاف الجزر والفليفله الخضراءوالبطاطس ويقلبون على النار قليلا ثم يضاف الملح والبهار يوضع فوق كل حبه توستشريحة من الجبن المربعات ثم يوضع ملعقة من الدجاج فوق التوست ويضع في جميع جوانبالت ست قليل من الجبن السائل حتى نغلق به التو ست ثم تلف التوست مثل السويسرول بشكلاسطواني وتكرر العمليه حتى تنتهي الكميه ثم نرصهم كلهم جنب بعض في صنيه الفرن مثلالورق عنب صف واحد فقط ثم نضع الزيت والطحين في قدر على النار نخلطهم قليلا ثم نضيفالحليب ونخلطه بسرعة حتى تصبح متماسكة ونطفا النار ثم تضاف ألبيضه ونخلط ثم نصبالبشاميل فوق التوست ويرش فوقه الجبن الشيدر المبشور وتدخل في الفرن في درجهحراره180 لمده4/1ثم تحمر من الأعلى حتى تصبح ذهبيه اللون..
    منقووووول
  • ياسمين
    عضو متميز
    • May 2005
    • 3015

    #2
    الرد: توست البشاميل

    الفلوب الحزينة



    شرح وافي واسلوب مبدع



    هل من مذيد؟




    مودتي




    ياســــــــــمين

    تعليق

    • دانة بنت الكويت
      عضو متميز
      • Oct 2007
      • 349

      #3
      الرد: توست البشاميل

      والله لذيذه تسلمين اختي و يعطيج الف عافيه

      تعليق

      • طفولتي
        عضو متميز

        • Mar 2007
        • 17957

        #4
        الرد: توست البشاميل

        القلوب السعيده
        باين عليها روعه ولذيذه تسلم اديك ياقلبو
        الله يعطيك العافيه فديت روحك
        تقبلي مروري وتحياتي
        هذي انا طف طف

        تعليق

        • المهندسه نور
          عضو متميز
          • Dec 2005
          • 10421

          #5
          الرد: توست البشاميل

          يسلموااااااااااااااا وان شاء الله اجربها


          شكراااااااااااااا



          تعليق

          مواضيع مرتبطة

          Collapse

          جاري العمل...