المرسة هي اكلة جيزانية وهي شبيهة بالمعصوب
الا انها ألذ
مقادير المرسة
٢ كاس دقيق
نصف كاس زيت
نصف ملعقة صغيرة ملح
ماء للعجن
الطريقة
ضعي الدقيق والزيت والملح والماء وتعجن مثل عجينة البتزا لينة
توضع في الصينية وتخبز في الفرن من تحت ثم من فوق لا تخليها حمراء خليها ذهبي
تفرك ثم نضع عليها السمن وتفرك وبعدها نضع الموز وتعجن
توضع في الصحن ويصب فوقها السمن والعسل
وبالهناء والعافية
الا انها ألذ
مقادير المرسة
٢ كاس دقيق
نصف كاس زيت
نصف ملعقة صغيرة ملح
ماء للعجن
الطريقة
ضعي الدقيق والزيت والملح والماء وتعجن مثل عجينة البتزا لينة
توضع في الصينية وتخبز في الفرن من تحت ثم من فوق لا تخليها حمراء خليها ذهبي
تفرك ثم نضع عليها السمن وتفرك وبعدها نضع الموز وتعجن
توضع في الصحن ويصب فوقها السمن والعسل
وبالهناء والعافية
تعليق