اصابع الكباب (الكفتة)

Collapse
X
 
  • الوقت
  • عرض
Clear All
new posts
  • طلال جرادات
    عضو فعال
    • May 2008
    • 825

    #1

    اصابع الكباب (الكفتة)

    المقادير

    500غ من اللحم المدقوق(هبرة)
    ملعقتا طعام من البقدونس المفرومة فرما ناعما
    بصلة متوسطة مقشرة ومبشورة
    ملعقتا طعام من السمن
    ملعقة شاي من الملح
    نصف ملعقة شاي من البهار الحلو المطحون

    الطريقة

    اخلطي جيدا اللحم مع البقدونس والبصلة
    المبشورة والملح والبهار
    قسمي خليط اللحم الى قطع متساوية بحجم الجوزة
    اصنعي من كل قطعة شكل اصبع
    اقلي الاصابع بالسمن وقلبيها حتى تحمر من كل جوانبها
    قدمي اصابع الكفتة المقلية ساخنة او فاترة في طبق مع السلطة والبطاطا المقلية

    ملاحظة

    بامكانك ايضا شوي اصابع الكباب على الفحم بعد شكها باسياخ بدل قليها

  • طفولتي
    عضو متميز

    • Mar 2007
    • 17960

    #2
    الرد: اصابع الكباب (الكفتة)

    أممممممممممممممممم روعه وشهيه
    يعطيك الف عافي والف شكرلك
    تحــــــيتي

    تعليق

    • طلال جرادات
      عضو فعال
      • May 2008
      • 825

      #3
      الرد: اصابع الكباب (الكفتة)

      شكرا الك اخت طفولتي على مرورك الكريم
      تحياتي

      تعليق

      • الذبابي
        عضو متميز

        • Jan 2005
        • 8749

        #4
        الرد: اصابع الكباب (الكفتة)

        السلام عليكم ورحمة الله

        ان شاء الله طيبين

        ,,,


        مشكوووووووور على الطريقه

        يعطيك العافيه

        تحيتي واحترامي







        تعليق

        • جار القمر80
          عضو متميز

          • Aug 2008
          • 5122

          #5
          الرد: اصابع الكباب (الكفتة)

          وهذه أيضا سهلة التحضير

          شكرا لك أخي طلال

          الف تحية

          تعليق

          • بنت اسكندرية
            عضو متألق
            • May 2008
            • 3909

            #6
            الرد: اصابع الكباب (الكفتة)

            تسلم الايادى وصفة سهلة

            واكلة شهية

            يعطيك العافية


            تعليق

            مواضيع مرتبطة

            Collapse

            جاري العمل...