الجزء الثالث من الأكلات الشعبيه عمل السليق

Collapse
X
Collapse
 
  • صفحة من 1
  • الوقت
  • عرض
Clear All
new posts
السابق template التالي
  • طفولتي
    عضو متميز

    • Mar 2007
    • 17960
    #1

    الجزء الثالث من الأكلات الشعبيه عمل السليق

    السلام عليكم
    طريقة عمل السليق




    المقادير
    دجــاجة

    كوبان رز مصري او امريكي

    كاسة حليب نيدو محلول بالماء

    هيل

    ثلات حبات مستكة

    ملعقتين سمنة او زبدة

    ملح
    الطــــــريقــــــه

    1- نضع الدجاج مع الماء , و بعد أن يغلي نسحب منه الزفرة ( الرغوة )
    و نضيف اليه المستكة و الهيل و الملح و ندعها حتى تنضج .

    2- نسلق الرز بماء الدجاج المسلوق حتي يذوب الرز و نستمر في التقليب
    مع اضافة الماء الساخن كلما دعت الحاجة ثم نضيف الحليب و السمن .

    3- يحمر الدجاج و يقدم ساخنا مع الرز .

    بالهنا والعافيه
    تحــــيتي
    كلمات بحث: لا شيء
    • إنت قمرهم كلهم
      عضو متألق
      • Feb 2005
      • 4233
      #2
      الرد: الجزء الثالث من الأكلات الشعبيه عمل السليق

      بإذن الله راح أجربها وإن شاء الله ما أخبص ههههه
      يسلمووو
      دمتم بود

      شكراً أختي الغالية طفولتي على التوقيع الرائع

        تعليق

        • طفولتي
          عضو متميز

          • Mar 2007
          • 17960
          #3
          الرد: الجزء الثالث من الأكلات الشعبيه عمل السليق

          اضيف في الأساس بواسطة إنت قمرهم كلهم
          بإذن الله راح أجربها وإن شاء الله ما أخبص ههههه

          يسلمووو
          دمتم بود
          بالعافيه على قلبك
          والف شكرلك على مرورك
          منووووووور

            تعليق

            • خالد البديوي
              عضو متميز

              • Jul 2000
              • 1136
              #4
              الرد: الجزء الثالث من الأكلات الشعبيه عمل السليق

              طفولتي : دائماًً ما أتابع وأستعرض القسم بصمت في حالة رغبتي النظر للطعام فقط دون تناوله وأجد في ذلك متعة ، ولكن حقيقة فيي تلك اللحظة شدني نقص المقاديرببالوصفة مثل :

              1) البصل : مقدار بصلة كاملة تسلق مع الدجاجة دون تقطيعها، لإزالة الزفرة ، وتوضع جانباً بعد ذلك .
              2) لم تتوافر في الوصفة الطبق المصاحب ( السلطة الحارة ) ، وبدونها الوجبة بدون طعم ، ومكوناتها ، عدد 3 حبات طماطم ، عدد 1 فلفل (( حبحر حار )) ، بقدونس ،وثوم ليمون بحسب الرغبة .
              والطريقة لصنعها : خلط الجميع بالخلاط ويقدم في صحون مع السليق أو يوضع على الرزمباشرة.

              ودمتم .

                تعليق

                • sad85man
                  عضو متألق
                  • Nov 2003
                  • 2448
                  #5
                  الرد: الجزء الثالث من الأكلات الشعبيه عمل السليق

                  طفولتي انا اكلت السليق قبل هيك مرة وحده

                  وكان كتييييييييييييييييير لزيز

                  ولكن بعد ما غششتينا الطريقة رح نبطل نروح ع المطعم

                  مشكوووووووووووووورة

                  تحياتي

                  ســــــــادمـــــــــان

                    تعليق

                    • طفولتي
                      عضو متميز

                      • Mar 2007
                      • 17960
                      #6
                      الرد: الجزء الثالث من الأكلات الشعبيه عمل السليق

                      اضيف في الأساس بواسطة خالد البديوي
                      طفولتي : دائماًً ما أتابع وأستعرض القسم بصمت في حالة رغبتي النظر للطعام فقط دون تناوله وأجد في ذلك متعة ، ولكن حقيقة فيي تلك اللحظة شدني نقص المقاديرببالوصفة مثل :

                      1) البصل : مقدار بصلة كاملة تسلق مع الدجاجة دون تقطيعها، لإزالة الزفرة ، وتوضع جانباً بعد ذلك .
                      2) لم تتوافر في الوصفة الطبق المصاحب ( السلطة الحارة ) ، وبدونها الوجبة بدون طعم ، ومكوناتها ، عدد 3 حبات طماطم ، عدد 1 فلفل (( حبحر حار )) ، بقدونس ،وثوم ليمون بحسب الرغبة .
                      والطريقة لصنعها : خلط الجميع بالخلاط ويقدم في صحون مع السليق أو يوضع على الرزمباشرة.

                      ودمتم .

                      يامرحبا ويامسهلا حيالله اخوي خالد والله نورت صفحتي
                      عاد تدري أني جالسه اقول ياربي فيه شي ناقص وشهو وشهو
                      جبتها ياولد أبوك انشهد انك ماقصرت لا حرمني منك نفداك هذا الأخو النشمي الي دوم يفزع لي
                      يالبيه فديتك يسعدك ويخليك ولا يحرمنا هالمرورالغالي
                      الف شكرلك ويجعله بالعافيه يارب
                      تحــــــيتي

                        تعليق

                        • طفولتي
                          عضو متميز

                          • Mar 2007
                          • 17960
                          #7
                          الرد: الجزء الثالث من الأكلات الشعبيه عمل السليق

                          اضيف في الأساس بواسطة sad85man
                          طفولتي انا اكلت السليق قبل هيك مرة وحده

                          وكان كتييييييييييييييييير لزيز

                          ولكن بعد ما غششتينا الطريقة رح نبطل نروح ع المطعم

                          مشكوووووووووووووورة

                          تحياتي
                          ميييييييييييييين ســــــــــــادمــــــــــان
                          مرحبا ياهلا وغلا حيالله الغالي وين رحت عنا خيو مبيصير هيدا منك
                          ميت أهلا وسهلا بيك خيو
                          خيو انت مابدياك تروح ع المطاعم بدياك تأمر وتأشر بيدك وبتلاقي الطلب وصل لحدك
                          أيه ولو شو تئبرني يخليلي ياك خيو
                          الف شكرلك على هالطله الحلوه والف تحيه طيبع

                            تعليق

                            • الذبابي
                              عضو متميز

                              • Jan 2005
                              • 8749
                              #8
                              الرد: الجزء الثالث من الأكلات الشعبيه عمل السليق

                              مشكوووووووورة على الطريقه

                              والشكر للاخ والشيف خالد لدعمه الفني

                              يعطيك العافيه

                              تحيتي واحترامي







                                تعليق

                                السابق template التالي

                                مواضيع مرتبطة

                                Collapse
                                جاري العمل...

                                  نحن نعالج البيانات الشخصية لمستخدمي موقعنا عبر استخدام ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز) وتقنيات أخرى، وذلك لتقديم خدماتنا، وتخصيص الإعلانات، وتحليل نشاط الموقع. وقد نشارك بعض المعلومات الخاصة بمستخدمينا مع شركائنا في الإعلانات والتحليلات. لمزيد من التفاصيل، يُرجى الرجوع إلى سياسة الخصوصية.

                                  بالنقر على "أوافق" أدناه، فإنك توافق على سياسة الخصوصية وعلى ممارساتنا المتعلقة بمعالجة البيانات الشخصية وملفات تعريف الارتباط كما هو موضح فيها. كما تُقرّ بأن هذا المنتدى قد يكون مُستضافًا خارج بلدك، وتوافق على جمع بياناتك وتخزينها ومعالجتها في البلد الذي يُستضاف فيه هذا المنتدى.

                                  I Agree