طبخات منوعه ولذيييييييييييييييييييذه
السلام عليكم ياأخواتي
طبخات متنوعه ولذيييييذه
نبدأ أولآ مع
{ البيض }
لكن هالمره بنقدمه بطريقه جديده ولذيذه
بيض بالفلفل والبيكن والجبن
ومثل ماتشوفون سر الطبخه أطباق السوفليه
لكل شخص طبق
لذيذ وسهل
لحم البيكن نحصله مجمد في التميمي وطريقته نحطه في مقلاه تيفال
بدون إضافه أي زيوت " الدهن اللي فيه يكفي" ونقلبه لين نوصل لدرجه النضج
المرغوبه ناس يحبونه مقرمش وناس يحبونه طري وإنتم براحتكم
~
الجبنه اللي أنا مأشره عليها اسمها pepper jack cheese
موجوده في التميمي \ وجودها ضروري في الطبخه
~
{ الحلا }
كيك التوفي بالكريمه والبسكوت
طريقه حمس الحليب
نحط مقدار الحليب البودره في قدر عل نار هادئه ونستمر في التحريك
لين يتغير لونه ويصير بني أشقر فاتح
وانتبهوا تغفلون عنه ترى بسرررعه يحترق
وإذا احترق يصير طعموه شيييين
* في الصوره صوص الشكولاته " هيرشي " وصوص الكراميل
* لوتلاحظون الطبقه الأخيره عندي سايحه شوي ذلك لأنني نسيت إنه ينحط بالفرن
بس أبداً ما أثر في الطعم .
على فكره هالحلى يمكن متعب شوي لكن جد يستاهل التعب
ستيك بالكريمه
هالطريقه لذيذه ومجربتها أكثر من مره
يعني بإذن الله ناجحه حتى لو ماعمرك جربتي الستيك
* في أنواع كثيره للستيك واللي جربته أكثر من مره هو ستيك الريب آي
موجود في التميمي
* صوص الصويا فيه منه نوعين النوع الثقيل الحالي
ونوع خفيف زي المويا
هو المقصود
لكن لو ماتوفر ممكن استبداله بملعقتين من الثقيل
نحط البصل المحموس فوق قطع الستيك
نصب فوقهم الصوص
لقطه للصينيه وهي مقصدره
~
كب كيك مالح
* لتقطيع التوست اللي نغطي فيه الكب كيك استخدمت الكوب المعياري
وممكن تطبقون نفس الوصفه بدون ماتغطونها بالتوست
لكن هالطريقه مكرره \ ومعروفه بأكواب التوست
صوره نهائيه
صوره من جوا والجبنه ذايبه
بالهــناء والعـــافيه
تحـــــيتي
طبخات متنوعه ولذيييييذه
نبدأ أولآ مع
{ البيض }
لكن هالمره بنقدمه بطريقه جديده ولذيذه
بيض بالفلفل والبيكن والجبن
ومثل ماتشوفون سر الطبخه أطباق السوفليه
لكل شخص طبق
لذيذ وسهل
لحم البيكن نحصله مجمد في التميمي وطريقته نحطه في مقلاه تيفال
بدون إضافه أي زيوت " الدهن اللي فيه يكفي" ونقلبه لين نوصل لدرجه النضج
المرغوبه ناس يحبونه مقرمش وناس يحبونه طري وإنتم براحتكم
~
الجبنه اللي أنا مأشره عليها اسمها pepper jack cheese
موجوده في التميمي \ وجودها ضروري في الطبخه
~
{ الحلا }
كيك التوفي بالكريمه والبسكوت
طريقه حمس الحليب
نحط مقدار الحليب البودره في قدر عل نار هادئه ونستمر في التحريك
لين يتغير لونه ويصير بني أشقر فاتح
وانتبهوا تغفلون عنه ترى بسرررعه يحترق
وإذا احترق يصير طعموه شيييين
* في الصوره صوص الشكولاته " هيرشي " وصوص الكراميل
* لوتلاحظون الطبقه الأخيره عندي سايحه شوي ذلك لأنني نسيت إنه ينحط بالفرن
بس أبداً ما أثر في الطعم .
على فكره هالحلى يمكن متعب شوي لكن جد يستاهل التعب
ستيك بالكريمه
هالطريقه لذيذه ومجربتها أكثر من مره
يعني بإذن الله ناجحه حتى لو ماعمرك جربتي الستيك
* في أنواع كثيره للستيك واللي جربته أكثر من مره هو ستيك الريب آي
موجود في التميمي
* صوص الصويا فيه منه نوعين النوع الثقيل الحالي
ونوع خفيف زي المويا
هو المقصود
لكن لو ماتوفر ممكن استبداله بملعقتين من الثقيل
نحط البصل المحموس فوق قطع الستيك
نصب فوقهم الصوص
لقطه للصينيه وهي مقصدره
~
كب كيك مالح
* لتقطيع التوست اللي نغطي فيه الكب كيك استخدمت الكوب المعياري
وممكن تطبقون نفس الوصفه بدون ماتغطونها بالتوست
لكن هالطريقه مكرره \ ومعروفه بأكواب التوست
صوره نهائيه
صوره من جوا والجبنه ذايبه
بالهــناء والعـــافيه
تحـــــيتي
تعليق