المسمن المغربي

Collapse
X
Collapse
 
  • صفحة من 1
  • الوقت
  • عرض
Clear All
new posts
السابق template التالي
  • ام لجين
    عضو متألق
    • May 2008
    • 2486
    #1

    المسمن المغربي

    المسمن المغربي

    المقادير

    دقيق ابيض (الفورص)
    القليل من دقيق القمح
    ملح
    خميرة(البيكج باودر)
    ملعقة كبيرة من الزبدة
    معلقة سنيدة
    ونحتاجوا زبدة مدوبة وزيت عند بسط العجين

    الطريقة
    نخلط الدقيق الابيض مع دقيق القمح نضع الملح وملعقة الزبدة
    تعجن العجينة جيدا جيدا حتى تكون خفيفة
    من بعد نقسمو العجينة دوائر صغيرة
    تبسط دائرة العجين جيدا الى ان نحصل على ورقة خفيفة ندهنها بالزبدة وترش بالقليل من القمح ثم تطوى على شكل مربع وتترك لتخف الى ان ننتهي من الدوائر الاخرى
    بعدها تبسط مربعات العجين وتدهن بالزبدة والزيت وتوضع في المقلاة
    وهذا شكلها النهائي


    http://www.haail.net/uploads/images/...1a0f2c485c.jpg



    ان شاء الله تعجبكم
    من مطبخي
    آخر تعديل بواسطة ام لجين; 02-07-2009, 04:05 PM.
    كلمات بحث: لا شيء
    • ayanour
      عضو فعال
      • Oct 2008
      • 285
      #2
      الرد: المسمن المغربي

      شهي ولذيذ
      شاكرة لك عزيزتي خنساء
      لا تبخلي علينا بأطباقك المتميزة

        تعليق

        • ام لجين
          عضو متألق
          • May 2008
          • 2486
          #3
          الرد: المسمن المغربي

          الله يخليك لي اية
          جزاك الله خيرا حبيبة قلبي

            تعليق

            • promise22
              عضو متميز
              • Oct 2006
              • 5230
              #4
              الرد: المسمن المغربي

              السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
              يبدو لذيذا رغم بساطته نجربه ان شاء الله
              شكرا لك صديقتي على ما قدمت وطهوت
              برومـِـس
              اللهم انصر اخواننا المسلمين في كل مكان
              (اصلح نفسك , تصلح اسرتك,يصلح مجتمعك )

                تعليق

                • ام لجين
                  عضو متألق
                  • May 2008
                  • 2486
                  #5
                  الرد: المسمن المغربي

                  وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
                  مرورك الذ واطيب صديقتي
                  جزاك الله خيرا

                    تعليق

                    • طفولتي
                      عضو متميز

                      • Mar 2007
                      • 17960
                      #6
                      الرد: المسمن المغربي

                      باين عليه لذيذ
                      بس عندي سؤال يالغلا يعني هذا يسمن لأن الأسم يقول مسمن
                      مدري أذا كان مسمن جميل جدآ لأني أدور على مسمن
                      شكرآ لك يالغلا لا حرمني منك ولا من مواضيعك الروعه
                      تحــــيتي

                        تعليق

                        • ام لجين
                          عضو متألق
                          • May 2008
                          • 2486
                          #7
                          الرد: المسمن المغربي

                          اضيف في الأساس بواسطة طفولتي
                          باين عليه لذيذ

                          بس عندي سؤال يالغلا يعني هذا يسمن لأن الأسم يقول مسمن
                          مدري أذا كان مسمن جميل جدآ لأني أدور على مسمن
                          شكرآ لك يالغلا لا حرمني منك ولا من مواضيعك الروعه
                          تحــــيتي
                          هو لذيذ وخاصة مع العسل لكن مااعرف سبب التسمية حبيبة قلبي
                          هو مايسمن لانه مثل الرغيف العادي بس تختلف طريقة التحضير
                          ان شاء الله يكون اعجبك والا بغيتي مسمنات بحط لك اكلة خاصة ومشهورة
                          جزاك الله خيرا على المرور والله لايحرمنا حضورك الاروع

                            تعليق

                            • ساندروز
                              المدير العام

                              • Sep 2000
                              • 12032
                              #8
                              الرد: المسمن المغربي

                              خنساء،

                              شكرا على الأكلة التي يبدو انها لذيذة ولا بد من ان اجربها بنفسي، وعلى فكرة انا من عشاق الأكل المغربي.


                              هاتف:                               0055-203 (715) 001
                               0800-888 (715) 001

                                تعليق

                                • ام لجين
                                  عضو متألق
                                  • May 2008
                                  • 2486
                                  #9
                                  الرد: المسمن المغربي

                                  اضيف في الأساس بواسطة ساندروز
                                  خنساء،

                                  شكرا على الأكلة التي يبدو انها لذيذة ولا بد من ان اجربها بنفسي، وعلى فكرة انا من عشاق الأكل المغربي.
                                  هي فعلا لذيدة لاسيما ان ارفقتها بكوب شاي مغربي بالنعناع
                                  جزاك الله خيرا اخي الكريم والشكر موصول لمرورك الطيب



                                    تعليق

                                    • طفولتي
                                      عضو متميز

                                      • Mar 2007
                                      • 17960
                                      #10
                                      الرد: المسمن المغربي

                                      اضيف في الأساس بواسطة خنساء
                                      هو لذيذ وخاصة مع العسل لكن مااعرف سبب التسمية حبيبة قلبي
                                      هو مايسمن لانه مثل الرغيف العادي بس تختلف طريقة التحضير
                                      ان شاء الله يكون اعجبك والا بغيتي مسمنات بحط لك اكلة خاصة ومشهورة
                                      جزاك الله خيرا على المرور والله لايحرمنا حضورك الاروع
                                      هلا وغلا قلبو
                                      أيه تكفين أبيها لأن بنتي كان جسمها حلو وريان لكن بعد فتره نحف جسمها أظاهر بسبب الأختبارات
                                      أرجوك ضعي لي هذي الأكله ياغلاي وراح أنتظرك ربي لا يحرمني منك ياقلبي
                                      والله يجزاك كل خير
                                      لك شكري وتقديري
                                      تحـــيتي

                                        تعليق

                                        • ام لجين
                                          عضو متألق
                                          • May 2008
                                          • 2486
                                          #11
                                          الرد: المسمن المغربي

                                          اضيف في الأساس بواسطة طفولتي
                                          هلا وغلا قلبو


                                          أيه تكفين أبيها لأن بنتي كان جسمها حلو وريان لكن بعد فتره نحف جسمها أظاهر بسبب الأختبارات
                                          أرجوك ضعي لي هذي الأكله ياغلاي وراح أنتظرك ربي لا يحرمني منك ياقلبي
                                          والله يجزاك كل خير
                                          لك شكري وتقديري
                                          تحـــيتي
                                          تامرين حبيبتي ان شاء الله بكرا اضع الاكلة وباكثر من طريقة
                                          اسال الله ان يمتع ابنتك بالصحة والجمال وينجحها
                                          جزاك الله بالمثل والله لايحرم بنتك منك
                                          مودتي

                                            تعليق

                                            • بنت اسكندرية
                                              عضو متألق
                                              • May 2008
                                              • 3909
                                              #12
                                              الرد: المسمن المغربي



                                                تعليق

                                                • ام لجين
                                                  عضو متألق
                                                  • May 2008
                                                  • 2486
                                                  #13
                                                  الرد: المسمن المغربي

                                                  جزاك الله خيرا حبيبتي
                                                  تقديري ومحبتي

                                                    تعليق

                                                    السابق template التالي

                                                    مواضيع مرتبطة

                                                    Collapse
                                                    جاري العمل...

                                                      نحن نعالج البيانات الشخصية لمستخدمي موقعنا عبر استخدام ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز) وتقنيات أخرى، وذلك لتقديم خدماتنا، وتخصيص الإعلانات، وتحليل نشاط الموقع. وقد نشارك بعض المعلومات الخاصة بمستخدمينا مع شركائنا في الإعلانات والتحليلات. لمزيد من التفاصيل، يُرجى الرجوع إلى سياسة الخصوصية.

                                                      بالنقر على "أوافق" أدناه، فإنك توافق على سياسة الخصوصية وعلى ممارساتنا المتعلقة بمعالجة البيانات الشخصية وملفات تعريف الارتباط كما هو موضح فيها. كما تُقرّ بأن هذا المنتدى قد يكون مُستضافًا خارج بلدك، وتوافق على جمع بياناتك وتخزينها ومعالجتها في البلد الذي يُستضاف فيه هذا المنتدى.

                                                      I Agree