الخلطه السريه لتحمير الدجاج

Collapse
X
 
  • الوقت
  • عرض
Clear All
new posts
  • هوناكو
    عضو فعال
    • Mar 2005
    • 246

    #1

    الخلطه السريه لتحمير الدجاج

    الخلطه السريه لتحمير الدجاج


    المقادير:دجاجة مسلوقة اربع اجزاء - مقادير الخلطة : 4 ملاعق كبيرة كاتشب 4 ملاعق كبيرة مايونيز 2 ملعقة... المقادير:
    دجاجة مسلوقة اربع اجزاء
    - مقادير الخلطة :
    4 ملاعق كبيرة كاتشب
    4 ملاعق كبيرة مايونيز
    2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
    2 ملعقة كبيرة خل ابيض
    2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
    ملعقة صغيرة كمون ناعم
    ملعقة صغيرة فلفل اسود ناعم
    ملعقة صغيرة ملح ناعم
    ملعقة صغيرة كركم ناعم
    ملعقة صغيرة بهارات مشكلة ناعمة
    الطريقة:
    - نخلط جميع مقادير الخلطة مع بعض البعض .
    - ندهن قطع الدجاج جيدا بالخلطة السابقة .
    - ندخل الدجاجة في الفرن سابقاً على درجة حرارة متوسطة حتى تتحمر , مع ملاحظة مراقبتها من وقت الي آخر حتى تتحمر .

    وبالهناء والشفاء ،،،
    sigpic
  • المهندسه نور
    عضو متميز
    • Dec 2005
    • 10421

    #2
    الرد: الخلطه السريه لتحمير الدجاج

    السلام عليكم

    ألف شكر أخي هوناكو .. ولو تترك الدجاجة بدون سلق وتشرحها من تحت الجلده فقط وتتركها بالخلطة 4-6 ساعات على الاقل وتوضع بأكياس الدجاج الخاصة
    تطلع طعمتها غير ...

    شكرا لك .



    تعليق

    • mahmood mossa
      عضو بارز

      • Mar 2006
      • 1048

      #3
      الرد: الخلطه السريه لتحمير الدجاج

      مشكور أخي هوناكو

      خلطة مميزة وأنا من عشاق الدجاج المحمر يم يم يم



      تعليق

      مواضيع مرتبطة

      Collapse

      جاري العمل...