لمحبين طبق المطازيز

Collapse
X
Collapse
 
  • صفحة من 1
  • الوقت
  • عرض
Clear All
new posts
السابق template التالي
  • طفولتي
    عضو متميز

    • Mar 2007
    • 17960
    #1

    لمحبين طبق المطازيز

    الســـــلام علــــــيكم
    طبق الـيـوم
    هــو

    المطازيز

    الطريقه
    اول شي تعجني (2 كوب دقيق اسمر ملعقه صغيره ملح ومويه تقريبا كوب وشويه)


    تحمسين البصل وتضيفي طماطم معصوره مع اضافه 1 او 2 صلصه


    وتخليها تتسبك شوي وتضيفي اللحم والابازير (البهار)


    وتقلبيهم وتضيفي الماء
    وتخلي اللحمه تستوي
    تحطي الملح
    والخضار (البطاطس - الكوسا - الجزر - الفاصوليا - وفلفل رومي شوي بس )هذي اللي كانت عندي وبكيفك تبغي تحطي قرع وباذنجان اللي يريحك
    بس انا مااحب احط باذنجان لانه يمرره شويه
    وحطي ليمون اسود
    تفردي العجين على سطح مرشوش بالدقيق (زودي رشه الدقيق)
    وتقطعيه دوائروتبدئي تحطي الدوائر على المرق
    (طبعا ماتبدي الا لما تستوي الخضار نص استواء)
    وانتبهي لاتحطينهم فوق بعض علشان لايتلصقو
    حطي طبقه وغطي القدر ولما تدخل العجين في المرق حطي عجين ثاني وهكذا


    ولما تخلصي خفضي النار مرررررررره وخليهم 10 الى 15 دقيقه
    وطفي النار




    ياويل اللي يصلحها ولا يعزمني خخخخخخ
    جعله بالعافيه
    طحـــــــيطي

    كلمات بحث: لا شيء
    • حائرة
      عضو متميز
      • Jan 2012
      • 151
      #2
      الرد: لمحبين طبق المطازيز

      ماشاالله عليك اختي
      انا سمعت فيه بس ماجربته بجربه ان شاالله
      تسلمي حبيبتي
      sigpic

        تعليق

        • صقرالنوايف
          عضو متميز

          • Jun 2005
          • 25677
          #3
          الرد: لمحبين طبق المطازيز

          روعه والله اكلتها مرة بالقصيم لذيذة
          يعطيك العافيه اختي طفطف
          دمت بخير

            تعليق

            • طفولتي
              عضو متميز

              • Mar 2007
              • 17960
              #4
              الرد: لمحبين طبق المطازيز

              اضيف في الأساس بواسطة حائرة
              ماشاالله عليك اختي
              انا سمعت فيه بس ماجربته بجربه ان شاالله
              تسلمي حبيبتي
              لا وغلا بكل الغلا
              مرحبتين كبار جعلها بالعافيه على قلبك بس هااااا أعزميني لصلحتيها اتفقنا ياغلاي
              مشكوووووره ياأموووووره

                تعليق

                • طفولتي
                  عضو متميز

                  • Mar 2007
                  • 17960
                  #5
                  الرد: لمحبين طبق المطازيز

                  اضيف في الأساس بواسطة صقرالنوايف
                  روعه والله اكلتها مرة بالقصيم لذيذة
                  يعطيك العافيه اختي طفطف
                  دمت بخير

                  يووووووه أخوي أخوي صقر ألا تجنن خصوصآ بهاوقت البارد
                  تدفي صح ياالبيه بس مازينها
                  مشكوور على المرووور

                    تعليق

                    • المهندسه نور
                      عضو متميز
                      • Dec 2005
                      • 10421
                      #6
                      الرد: لمحبين طبق المطازيز

                      السلام عليكم

                      وااو شكلها يشهي .. يسلمو طفطوف



                        تعليق

                        السابق template التالي

                        مواضيع مرتبطة

                        Collapse
                        جاري العمل...

                          نحن نعالج البيانات الشخصية لمستخدمي موقعنا عبر استخدام ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز) وتقنيات أخرى، وذلك لتقديم خدماتنا، وتخصيص الإعلانات، وتحليل نشاط الموقع. وقد نشارك بعض المعلومات الخاصة بمستخدمينا مع شركائنا في الإعلانات والتحليلات. لمزيد من التفاصيل، يُرجى الرجوع إلى سياسة الخصوصية.

                          بالنقر على "أوافق" أدناه، فإنك توافق على سياسة الخصوصية وعلى ممارساتنا المتعلقة بمعالجة البيانات الشخصية وملفات تعريف الارتباط كما هو موضح فيها. كما تُقرّ بأن هذا المنتدى قد يكون مُستضافًا خارج بلدك، وتوافق على جمع بياناتك وتخزينها ومعالجتها في البلد الذي يُستضاف فيه هذا المنتدى.

                          I Agree