سلطة خضار السيشوان على الطريقة الصينية

Collapse
X
 
  • الوقت
  • عرض
Clear All
new posts
  • Mogaber
    عضو جديد
    • Mar 2012
    • 2

    #1

    سلطة خضار السيشوان على الطريقة الصينية

    المقادير:
    1-قطع كرنب ابيض صغيرة
    2-شرائح فلفل رومى حمراء و صفراء مقطعة بطريقة طولية
    3-نبات فول صويا
    4-شرائح بامبو شوت
    5-حبات ذرة صفراء معلبة
    6-فطر مشروم معلب
    7-صوص محار,صوص فول صويا
    8-ثوم
    9-سمسم
    10-عصير ليمون
    --------------
    طريقة التحضير:
    فى البداية قم بتحضير الصوص بالطريقة الاتية:

    امزج 3 ملعقة من صوص فول الصويا مع 6 ملعقة من صوص المحار مع معيار ملعقة شاى من الثوم المفروم وعصير ليمون.......

    بعد تحضير الصوص قم بمزج كل المقادير السابقة معا ثم اضافة الصوص عليه وفى النهاية قم برش سمسم عليه.


    ملحوظة:
    لا تضيف ملح للسلطة لان الصوص يحتوى على ملح بالفعل
  • Mogaber
    عضو جديد
    • Mar 2012
    • 2

    #2
    الرد: سلطة خضار السيشوان على الطريقة الصينية

    أسماء بعض المقادير بالانجليزية عند البحث عنها فى السوبرماركت:

    1-صوص المحار(oyster sauce)

    2-صوص فول الصويا(soy sauce)
    3-بامبو شوت(bamboo shoot)
    4-ذرة صفراء(baby corn cans)

    تعليق

    • المهندسه نور
      عضو متميز
      • Dec 2005
      • 10421

      #3
      الرد: سلطة خضار السيشوان على الطريقة الصينية

      السلام عليكم ..

      شكرا لطرحك الجميل ونننتظر المزيد ... شكر لك ..



      تعليق

      مواضيع مرتبطة

      Collapse

      جاري العمل...