شوربة الذرة والدجاج
المقادير
علبة ذرة +كوب كريمة +200 غم دجاج فيليه+بصلة صغيرة +ملعقتين زبدة + ملعقة طعام نشا +فلفل اسود +ملح +2 كوب مرق الدجاج
طريقة العمل
...
نخلط نصف علبة الذرة في الخلاط الى ان تصبح كريمية..
يقطع الدجاج مكعبات ... تحمر البصلة في الزبدة قليلا ثم نضيف الدجاج ونقلبه الى ان يبيض لونه ثم نضيف الكريمة ومرق الدجاج والملح والفلفل والذرة بنصفيها .. نخلط ملعقة النشا مع ربع كوب ماء وتضاف الى المزيج وتترك على النار مدة عشر دقائق وتقدم ساخنة
وألف عافية
المقادير
علبة ذرة +كوب كريمة +200 غم دجاج فيليه+بصلة صغيرة +ملعقتين زبدة + ملعقة طعام نشا +فلفل اسود +ملح +2 كوب مرق الدجاج
طريقة العمل
...
نخلط نصف علبة الذرة في الخلاط الى ان تصبح كريمية..
يقطع الدجاج مكعبات ... تحمر البصلة في الزبدة قليلا ثم نضيف الدجاج ونقلبه الى ان يبيض لونه ثم نضيف الكريمة ومرق الدجاج والملح والفلفل والذرة بنصفيها .. نخلط ملعقة النشا مع ربع كوب ماء وتضاف الى المزيج وتترك على النار مدة عشر دقائق وتقدم ساخنة
وألف عافية
تعليق