المقادير :
بطاطس من 3 إلى 4
الجزر من 6 إلى 7
بقدونس مفروم
خيار مفروم
الصلصه :
علبه زبادي
2 ملعقه ما يونيز
2 ملعقه جبن سائل
ملعقه طحينه
تخلط مع بعضها في الخلاط ويمكن استغناء عن ماشئتي ويوضع عليها بعد وضعها في طبق التقديم
سماق / ملح / ليمون
الطريقه : يسلق البطاطس ويهرس
يبشر البطاطس ويوضع على النار قليلاً مع 3 ملاعق زيت مع التحرك حتى يذبل
ثم في طبق التقديم : يوضع البطاطس ثم الجزر وتوضع عليه الصلصه وترش بالسماق
والبقدونس والخيار وبالهناء والعافيه
ايهاب..
بطاطس من 3 إلى 4
الجزر من 6 إلى 7
بقدونس مفروم
خيار مفروم
الصلصه :
علبه زبادي
2 ملعقه ما يونيز
2 ملعقه جبن سائل
ملعقه طحينه
تخلط مع بعضها في الخلاط ويمكن استغناء عن ماشئتي ويوضع عليها بعد وضعها في طبق التقديم
سماق / ملح / ليمون
الطريقه : يسلق البطاطس ويهرس
يبشر البطاطس ويوضع على النار قليلاً مع 3 ملاعق زيت مع التحرك حتى يذبل
ثم في طبق التقديم : يوضع البطاطس ثم الجزر وتوضع عليه الصلصه وترش بالسماق
والبقدونس والخيار وبالهناء والعافيه
ايهاب..



مع العصير
تعليق