تشكل الفواكه و الخضروات التالية خيارا أمثل للعصائر الطازجة لكونها غنية بالعناصر الغذائية و الحيوية و المفيدة للجسم و للحصول على أفضل نتيجة ممكنة يفضل الخلط بين عدة أنواع منها معا لضمان حصولنا على أكبر قدر ممكن من العناصر الغذائية الضرورية :
1- التفاح : ينظف الحهاز الهضمي
2- الطماطم : مطرية للبشرة
3- الكرز : مضاد للتأكسد
4- الفليفلة : للعناية بالأظافر و الشعر
5- المشمش : يعزز المناعة
6- الجزر :يساعد في مقاومة الأمراض
7- الكيوي: يعزز الطاقة
8- الفجل : يقاوم الأنيميا (فقر الدم )
9- العنب: غني بالمركبات الفلافونيدات العضوية المعززة للصحة
10- الخس: مزيل سموم قوي

فيما يلي ثلاث وصفات لعصائر سهلة التحضير يجب ان نحرص على تناولها يوميا لتفادي العديد من المشكلات الصحية العصرية :
1- عصير مقاوم للتقدم في السن
المطلوب:
4جزرات
تفاحتان كبيرتان
قشر الجزر و أغسل التفاحتين جيدا ثم اعصر الجزر أولا ثم التفاحتين
اخلط العصيرين معا و أشربهما على الفور
2- عصير معزز للطاقة :
المطلوب:
عنقود صغير من العنب
ثلث حبة أناناس
حبتا مشمش
اغسل العنب و المشمش و انزع النوى
قشر حبة الأناناس و قطعها إلى شرائح و اعصر المكونات جميعها معا و اشرب العصير الناتج فورا
3- عصير مقاوم للإجهاد:
المطلوب:
3حبات كمثرى
قرن موز
قشر قرن الموز و اعصره
اغسل الكمثرى و قطعها ثم أعصرها و أخلط الناتج مع عصير الموز و أشرب فورا
و ألف صحة و عافية