تزيين التفاح [c]
اخي الكريم اذا الصور ماتظر قف عند

الصور واضغط على الماوس يمين واختر اظهار الصوره

تحياتي





[/c]


الطريقة:

( 1 ) نستعمل التفاح الاحمر الامع القاسى
( 2 ) اغسلي التفاح ثم جففيه بواسطه ورق ماص . قطعي كل تفاحة الى ارباع وازيلي الطرف العلوي والسفلى القاسيين منها .
( 3 ) انزعي القلب من كل ربع تفاحة . مع تقطيع اسفل اللب لكي تصبح مسطحةولا تقلب .
( 4 ) ضعي ارباع التفاحة على لوح التقطيع مع القشره الى الاعلى ، ثم قطعي كل قطعة بشكل الـ v من الوسط
( 5 ) اكملي التقطيع لكن مع تكبير كل قطعة من شكل الـ v كما هو واضح فى الصورة ، اقطعي اربع قطع .
( 6 ) رشي اللب بعصير الليمون لكي لايصبح بني اللون . رتبي الاوتاد لكي يصبحوا بشكل الشيفرون . افصليهم عن بعضهم قليلاً كما يظهر في الصوره الى اليسار .



تزين الشمام
المقادير:

طريقة جذابة لتقديم الشمام خصوصا عندما تمتلئ بسلطة الفاكهة الملونة .


الطريقة:

نصيحتي لك عزيزتي عندما تختارين الشمام اضغطي عليها برفق من الاعلى اذا كانت ناضجة سوف تلين للضغط وتفوح منها رائحة حلوة لا تستعملي الشمام القاسي وغير الناضج
اغسلي ثم جففي الشمام وضعيه على لوح التقطيع واقطعي شريحة رفيعة من اسفل ومن اعلى الشمام لكي يقفا لنصفا ن بثبات
ضعي الشمام على جانبيه ثم قطعية على نمط فانديكvandykeمع تقليب الفاكهة طول الوقت ومع محاولة ابقاء التقطيع متساوي
افصلي الشمام الى نصفين بحذر ثم انزعي البذور بالملعقة
املئي الشمام بسلطة الفاكهة المبردة على طبقات وزينيها باوراق النعناع




آلة فصل صفار البيض عن بياضه

قد تحتاجين في بعض الأحيان لفصل صفار البيض عن بياضه لعمل بعض الحلويات والأطباق المختلفة




والطريقة التقليدية متعبة وقد لا تفصلهما جيداً
لذا نقدم لك هذه الأداة التي ستريحك كثيراً .
كل ماعليك هو فتح البيضه وسكبها عليى هذه الأداة المصنوعة من الستيل الجيد , مع وضع اناء اسفلها حتى ينزل البياض




رقائق بلاستيكية لتجميل سطح الكيك
الأن يمكنك تجميل سطح الكيك بأقل جهد كل ما عليك هو استخدام رقائق بلاستيكية مفرغه بأشكال جمالية .




بالهنا والشفاء

تحياتي للجميع ابو سعود