كفتة البطاطس بالتونة ..
المقادير :
3 حبات بطاطس مسلوقه - علبة تونه - بيض - بقسماط - ملح و( فلفل أسود مطحون - وكمون مطحون - وقرفه مطحونه - وممكن ثوم مطحون ) - زيت للقلي ..
طريقة التحضير :
ضعي البطاطس المسلوقه في زبديه واهرسيها جيداً ، ثمّ ضعي عليها التونه والبهارات حسب الرغبه واخلطيها جيداً ، ثم كوريها بشكل بيضاوي أو بأي شكل تريدين ضعيه في طبق البيض أو في طبق آخر ضعي البقسماط خذي كل واحده وضعيها أولاً في البيض وقلبيها جيداً ، ثم ضعيها في البقسماط وقلبيها جيداً فيه ثم اقليها في الزيت ، قدميها لعــــــائلتك في طبق زينيه بشرائح الطماطم والليمون والبقدونس والبطاطس المقلي ..
بالعافية عليكم ..
3 حبات بطاطس مسلوقه - علبة تونه - بيض - بقسماط - ملح و( فلفل أسود مطحون - وكمون مطحون - وقرفه مطحونه - وممكن ثوم مطحون ) - زيت للقلي ..
طريقة التحضير :
ضعي البطاطس المسلوقه في زبديه واهرسيها جيداً ، ثمّ ضعي عليها التونه والبهارات حسب الرغبه واخلطيها جيداً ، ثم كوريها بشكل بيضاوي أو بأي شكل تريدين ضعيه في طبق البيض أو في طبق آخر ضعي البقسماط خذي كل واحده وضعيها أولاً في البيض وقلبيها جيداً ، ثم ضعيها في البقسماط وقلبيها جيداً فيه ثم اقليها في الزيت ، قدميها لعــــــائلتك في طبق زينيه بشرائح الطماطم والليمون والبقدونس والبطاطس المقلي ..
بالعافية عليكم ..
تعليق