أليكم هذة الشطة الرائعة
من خبير الأكلات الحارة والشهية في المنتدي
المقادير
1- 1كيلو فلفل حار
2-بصلة كبيرة
3-خل
4-نشا
5-ربع كوب ماء
6-كمون
الطريقة؟؟؟؟؟؟
قطعي الفلفل قطع متوسطه وضعية في الخلاط مع الماء
أخلطية ولاكن قليلا بحيث يكون قطع صغيرة
ضعي الفلفل في أناء وضعي علية 2 ملعقة نشا
حركية جيدا حتي يذوب النشا في الخلطة
ضعية علي النار علي نار هادئة
وحركية بأستمرار حتي تحسين أن الخلطة أصبحة أثقل
ضعية من علي النار
وبردية ؛بعدها أضيفي ربع ملعقة كمون وحركية
بعدها أضيفي 5 ملاعق خل أو حسب الرغبة
أضيفي ملعقة ملح وحركية
بعدها بأمكانك وضعة في برطمان في الثلاجة وتقديمة
كمقبل !!!!!!!!
ولكم أخلص الأماني والطبخات الخطيرة في الطريق
من خبير الأكلات الحارة والشهية في المنتدي
المقادير
1- 1كيلو فلفل حار
2-بصلة كبيرة
3-خل
4-نشا
5-ربع كوب ماء
6-كمون
الطريقة؟؟؟؟؟؟
قطعي الفلفل قطع متوسطه وضعية في الخلاط مع الماء
أخلطية ولاكن قليلا بحيث يكون قطع صغيرة
ضعي الفلفل في أناء وضعي علية 2 ملعقة نشا
حركية جيدا حتي يذوب النشا في الخلطة
ضعية علي النار علي نار هادئة
وحركية بأستمرار حتي تحسين أن الخلطة أصبحة أثقل
ضعية من علي النار
وبردية ؛بعدها أضيفي ربع ملعقة كمون وحركية
بعدها أضيفي 5 ملاعق خل أو حسب الرغبة
أضيفي ملعقة ملح وحركية
بعدها بأمكانك وضعة في برطمان في الثلاجة وتقديمة
كمقبل !!!!!!!!
ولكم أخلص الأماني والطبخات الخطيرة في الطريق
تعليق