اليوم عندنا طبق سهلللللللللللللللللللللللللللللل!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


ولو مميزات



1_سهل جدا

2- لذيذ!!!!!!!!!!!!

3 رائع للروجيم

4_ رايح يخلي زوجك يحبك مرة !!!!!!!!!!!!!!


المقادير

نصف كيلو سمك ضيرك
2 خضراوات مشكلة(بطاطا كوسة بامية فاصوليا طماطم) طبعا طازجة

3 بصله كبيرة

4 بهارات ياليت تكون حارة


5 ملح

6 -قصدير مترين


الطريقة قطعي الخضراوات مع السمك وأخلطية مع البصل والثوم والملح والبهارات


جيبي القصديرة


ضعي فيها الخلطة وأحكمي أغلاقها (لا يطلع نسم أبدا )

ضعي طبقتين ألا ثلاث

حتي تتأكدي من أنة لن يخرج أي بخار من القصديرة

ضعي القصديرة داخل قدر الضغط بشكلها

أحكمي أغلاق القدر

علي نار متوسطة لمدة 20 دقيقة

وقدمية في القصديرة ولا تنسي الفلفل ويفضل تقديمة مع خبز البيت

وراح تدعولي!!!!