دجاج مغربي محشو على البخار

Collapse
X
Collapse
 
  • صفحة من 1
  • الوقت
  • عرض
Clear All
new posts
السابق template التالي
  • مادلين
    عضو فعال
    • Jun 2004
    • 572
    #1

    دجاج مغربي محشو على البخار

    دجاج مغربي محشو على البخار

    المقادير:

    دجاجة من حجم كيلو و نصف
    4حبات ثوم مهروس
    ملح, فلفل اسود ورشة زنجبيل
    ملعقة كزبرة مفرومة ناعم
    رشة زعفران مذوبة في قليل من الماء
    نصف كاس زيت ذرة
    نصف كاسة رز طويل الحب

    يفلفل الرز نصف المدة بعد غسله جيدا بالطريقة المعتادة و يصفى
    تنظف الدجاجة جيدا
    في صحن عميق تخلط بقية المكونات مع بعض و يؤخد الثلث و تفرك به الدجاجة جيدا
    يضاف الرز الى ما تبقى من الصلصة و يخلط جيدا و تحشى به الدجاجة و تخاط بالخيط الغذائي
    و توضع في طنجرة الكسكس مدة ساعة او مصفاة طنجرة الضغط لتطبخ على البخار مدة 30 دقيقة
    و عندما تنضج تقدم على اوراق الخس و بالف صحة
    آخر تعديل بواسطة مادلين; 15-07-2004, 03:38 PM.
    كلمات بحث: لا شيء
    • جاسم الكويتي
      عضو متميز
      • Feb 2002
      • 16857
      #2
      الرد: دجاج مغربي محشو على البخار

      تسلمن مادلين على الوصفه

      والمطبه المغربي حلووووو بشهيواته

        تعليق

        • زهرة الأقحوان
          عضو متميز
          • Nov 2001
          • 8339
          #3
          الرد: دجاج مغربي محشو على البخار

          مادلين ..
          اذا ضاقوا ملابسي ... حتكوني انتي السبب
          ولازم تجيبين لي غيرهم
          مشكووورة الف شكر لطبخاتك الهايله ..
          تقبلي تحياتي زهرة




            تعليق

            • omry75
              عضو متألق
              • Mar 2004
              • 4085
              #4
              الرد: دجاج مغربي محشو على البخار

              السلام عليكم
              مشكوررر اخ مادلين على هذه الوصفه اللذيذه وسوف اقول لهم في البيت يحضروها
              تحياتي

              OMRY75

                تعليق

                • layaly
                  عضو فعال
                  • Apr 2004
                  • 354
                  #5
                  الرد: دجاج مغربي محشو على البخار

                  أكيد لزييييييييييييييييييييييييييز

                    تعليق

                    السابق template التالي

                    مواضيع مرتبطة

                    Collapse
                    جاري العمل...

                      نحن نعالج البيانات الشخصية لمستخدمي موقعنا عبر استخدام ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز) وتقنيات أخرى، وذلك لتقديم خدماتنا، وتخصيص الإعلانات، وتحليل نشاط الموقع. وقد نشارك بعض المعلومات الخاصة بمستخدمينا مع شركائنا في الإعلانات والتحليلات. لمزيد من التفاصيل، يُرجى الرجوع إلى سياسة الخصوصية.

                      بالنقر على "أوافق" أدناه، فإنك توافق على سياسة الخصوصية وعلى ممارساتنا المتعلقة بمعالجة البيانات الشخصية وملفات تعريف الارتباط كما هو موضح فيها. كما تُقرّ بأن هذا المنتدى قد يكون مُستضافًا خارج بلدك، وتوافق على جمع بياناتك وتخزينها ومعالجتها في البلد الذي يُستضاف فيه هذا المنتدى.

                      I Agree