السلام عليكم
المقادير:
-جزرة مقطعة لمكعبات -عود كرفس مقطع لمكعبات
-كوبا ملفوف مقطعان لمكعبات -حبة بطاطس متوسطة
-ملعقة زعتر جاف -5 حبات فطر مقطعة
-علبة معجون الطماطم -3 ملاعق طعام معكرونة
-8 أكواب ماء -نصف ملعقة ملح
-مكعب مرقة الدجاج -3 ملاعق زيت
طريقة التحضير:
يحمر الجزر والكرفس والبطاطس والفطر ومعجون الطماطم ومكعب مرقة الدجاج والزعتر بالزيت مع التحريك المستمر.اضيفي الماء واتركي المقادير مغطاة حتى تغلي.ضعي المعكرونة في الماء واغليها لمدة (30 دقيقة)، ثم اضيفي الملفوف واتركيه لمدة 15 دقيقة اخرى.صبـيها فـي طـبق الشوربـة، وقدميها ساخنة للضيوف.
وصحتين وعافيه
منقول
تحياتي
بعض خلطات الشوربات بمناسبة حلول شهر رمضان 
تعليق