مقادير العجينه
ملعقه صغيره خميره فوريه
ملعقتين طعام حليب 2 كوب طحين ابيضماء للعجنقليل من الملح والسكرنصف كوب زيتمقادير الخلطه
زيتون+ذره+زعتر
كوب من جبنة مازرولا ربع دجاجهصلصة الطماطم(بصله+طماطم طازجه+زيت زيتون+ثوم) مخلوط في خلاطالطريقه
تخلط مقادير العجينه وتضرب جيدا ثم تغطى بفوطه مبلوله لمدة نصف ساعه
تفرش العجينه في صينية البيزا وتوضع عليها الخلطهالصلصه + قليل من الجبنه+الدجاج + الزيتون+الذره+الزعتر+الجبنه
تخبز في فرن لمدة ربع الى ثلث ساعه
</FONT>
</B>
