المقادير
لحم مفروم
4 بصلات
جبنه مازارولا
معكرونه
3 طماطم
3 ملاعق طحين ابيض
1 معجون طماطم
علبه حليب سائله
الطريقه
لتحضير الباشاميل..يوضع الزيت في القدر ويضاف عليه الطحين ونصف كوب ماء والحليب


لحم مفروم
4 بصلات
جبنه مازارولا
معكرونه
3 طماطم
3 ملاعق طحين ابيض
1 معجون طماطم
علبه حليب سائله
الطريقه
يقلى البصل وبعد الاحمرار يضاف عليه الطماطم واللحم المفروم والملح
لتحضير الباشاميل..يوضع الزيت في القدر ويضاف عليه الطحين ونصف كوب ماء والحليب
يحضر طبق التقديم وتضع طبقه المعكرونه اولا ثم خلطه اللحم ثم المعكرونه ثانيه ثم الباشاميل ويرش الجبن على الخليط

ثم يوضع طبق التثقديم في الفرن حتى تحمر طبقه الجبنه..وبالهناء والشفاء

</B>
