لاتنسي الألياف
احرصي دائما على وجود الألياف في غذائك فهي تسلعد في عملية الهضم والامتصاص . وقلتها تسبب أحيانا الامساك .
وأفضل مصدر للألياف هو الخضر ، لا سيماالنيئة ، بالاضافة الى الفاكهه والحبوب ( الخبز وما شابه ).
وتحتاجين يوميا الى 35 جراما من الالياف . وعلى الرغم من أن بإمكانك الحصول عليها بابتلاع بعض الكبسولات الا أنه من الأفضل الحصول عليها من الأغذية ، نظرا للفائدة الاضافية المتمثلة بوجود المعادن والفيتامينات .
هذه المصادر توفر حاجتك اليومية من الألياف وهي :
- شريحتان من الخبز الأسمر
- ثلاث شرائح من الخبز الأبيض
- حصة من رقائق الافطار ( الكورنفليكس )وامحتوية على الحبوب والمكسرات
- جزرة كبيرة واحدة
- برتقالة واحدة
- تفاحتان
- 150 جراما من خضر البروكولي ( القرنبيط الأخضر ).