الخبز الأسمر
الخبز الأسمر عادة يصنع من القمح حيث يتم فصل نخالة القمح من القمح وهي القشرة
الاتي تغلف حبة القمح , ثم يطحن القمح ثم يعمل العجين منه , وبعدها يخبز الخبز, فنحصل
على خبز يسمى الخبز الأبيض, لان لونه يميل الى البياض أما اذا تم طحن حبات القمح بدون أن
نزيل منها القشور فاننا نحصل على مايسمى بالخبز الاسمر حيث يغلب اللون الاسمر عليه بسبب
وجود النخالة أو القشور فيه والخبز الاسمر افضل صحيا من الخبز الابيض حيث أنه مريح
للمعده ويحوي على كمية أقل من النشويات .
وتقبلوا اسمى تحياتي
زهرة
الاتي تغلف حبة القمح , ثم يطحن القمح ثم يعمل العجين منه , وبعدها يخبز الخبز, فنحصل
على خبز يسمى الخبز الأبيض, لان لونه يميل الى البياض أما اذا تم طحن حبات القمح بدون أن
نزيل منها القشور فاننا نحصل على مايسمى بالخبز الاسمر حيث يغلب اللون الاسمر عليه بسبب
وجود النخالة أو القشور فيه والخبز الاسمر افضل صحيا من الخبز الابيض حيث أنه مريح
للمعده ويحوي على كمية أقل من النشويات .
وتقبلوا اسمى تحياتي
زهرة
تعليق