تعطي وجبة الهمبرجر الواحدة زنة 800 جرام و26 جراما من الدهون وهو مايمثل اكثر من ربع احتياج الجسم للقيام بنشاطه اليومي تمنح الجسم اكثر من 3 جرامات ملح اي اكثر من %80 من احتياج الجسم المطلوب كما توفر اكثر من 600 سعرة حرارية اي ثلث اجمالي السعرات الحرارية اللازمة لشاب في الفترة العمريةمن 4 ـ 19 سنة.
من هنا يتضح ان الفرد يتناول اكثر من نصف احتياجته من السعرات في وجبة واحدة فكم من السنوشات تاخذ ويضاف اليها المايونيز والبطاطس المقلية ذات السعرات الحرارية العلية بالاضافة الى المشروبات الغازية. يؤدي تناول الوجبات السريعة الى التعود على تناول غذاء غير متوازن يشمل على السعرات الحراريةعالية اكثر من الحاجة الفعلية للمستهلك كما ان اخذ فيتامينات ومعادن اقل من المعدل المطلوب يوميا وزيادة كمية الصوديم المتناولة يعطي تاثيرا عكسيا في الجسم والافتقار الى الكاليسوم ممايمهد الى وضع الاساس منذ الصغر للاصابة بامراض القلب الوعائية ومرض السكري والام المفاصل ومشاكل في الظهر والعمود الفقري.