المروزية بالحم والبصل

Collapse
X
 
  • الوقت
  • عرض
Clear All
new posts
  • غاده العلي
    عضو فعال
    • Mar 2005
    • 184

    #1

    المروزية بالحم والبصل

    المروزية بالحم والبصل

    المقادير

    كيلو و نصف لحم

    نصف كيلو بصل

    125 غرام زبيب منقوع في الماء مدة ساعتين على الاقل

    كاس كبير لوز

    نصف ملعقة من كل من: قرفة, ابزار , زنجبيل

    100 غرام زبدة

    4 ملاعق عسل

    نصف كاس زيت

    الملح

    الطريقة

    يوضع اللحم في طنجرة و يضاف اليه الزيت و البصل , و يترك مدة 5 دقائق ثم تضاف الزبدة و القرفة و الزعفران و الزنجبيل و الملح و كاس كبير من الماء و يترك الكل على نار متوسطة حتى حتى ينضج اللحم

    يسلق اللوز و يقشر و يخلط مع الزبيب و العسل و يضاف الكل الى مرق اللحم

    وبالعافيه وبالعافيه







    ليسَ بالحبِ وحده ُ يحيا الانسان بل بكل ِ كلمه تخرج من فم الأنسان
    http://www.twa9ef.com/uploads/3d63346794.jpg
  • شحـادة
    عضو متألق
    • Nov 2004
    • 2352

    #2
    الرد: المروزية بالحم والبصل

    ألف شكر لك أختي العزيزة، وهذه أول مرة
    أسمع بهذه الأكلة
    ممكن أعرف أين هي مشهورة
    حياك الله وسلمت يداك





    تعليق

    • غاده العلي
      عضو فعال
      • Mar 2005
      • 184

      #3
      الرد: المروزية بالحم والبصل

      عزيزي شحادة
      هذه اكله خليجيه نعم خليجيه الله اعلم انه في سوريا غير معروفه
      والله اعلم
      ليسَ بالحبِ وحده ُ يحيا الانسان بل بكل ِ كلمه تخرج من فم الأنسان
      http://www.twa9ef.com/uploads/3d63346794.jpg

      تعليق

      • شحـادة
        عضو متألق
        • Nov 2004
        • 2352

        #4
        الرد: المروزية بالحم والبصل

        ألف شكر أخت غادة على المعلومة
        وإن شاء الله عندما أزور الخليج سأطلبها

        تقبلي شكري





        تعليق

        • محمد المصرى
          عضو متألق
          • Jan 2005
          • 4643

          #5
          الرد: المروزية بالحم والبصل

          الف شكر على الوصفة الطيبة
          تسلم ايدك
          سلامى
          ....................
          سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
          لا حول ولا قوة إلا بالله

          تعليق

          مواضيع مرتبطة

          Collapse

          جاري العمل...