كرات الشوكولاه الساحره
........................................
المقادير :
نحضر شوكولاه بالحليب- شوكولاه سوداء- شوكولاه بيضاء
بعض من المكسرات (فستق - لوز - بندق ----)
كارميل.
قوالب شوكولاه على شكل كرات
بودره كاكاو
بعض من التوت و النعناع للتزين
وطبعا أطباق تقديم
الطريقة :
نسخن الشوكولاه على حمام مائي
ثم نسكب في القوالب الشوكولاه السوداء أولا ثم نضيف إليها
شوكولاه الحليب .. نضعها لتجمد بالفريزر .. ثم نخرجها ونضيف الطبقه الثانيه و نحشوها بالحشوات الفستق أو اللوز و طبعا البندق
أو الكاراميل...
ثم نبردها بالبراد ...
بعد أن نخرجها من البراد .. توضع في أطباق التقديم(تفننوا في تزينها في أنسه الذوق الرفيع) .. ثم تزين إما ببودره الكاكاو أو
الشوكولا سائل و التوت والنعناع...
ثم تقدم ((( سيبهرون بما صنعت يداك من ذوق رفيع فأنت مثاليه في صناعتك )))
بالهنا والشفاء
........................................
المقادير :
نحضر شوكولاه بالحليب- شوكولاه سوداء- شوكولاه بيضاء
بعض من المكسرات (فستق - لوز - بندق ----)
كارميل.
قوالب شوكولاه على شكل كرات
بودره كاكاو
بعض من التوت و النعناع للتزين
وطبعا أطباق تقديم
الطريقة :
نسخن الشوكولاه على حمام مائي
ثم نسكب في القوالب الشوكولاه السوداء أولا ثم نضيف إليها
شوكولاه الحليب .. نضعها لتجمد بالفريزر .. ثم نخرجها ونضيف الطبقه الثانيه و نحشوها بالحشوات الفستق أو اللوز و طبعا البندق
أو الكاراميل...
ثم نبردها بالبراد ...
بعد أن نخرجها من البراد .. توضع في أطباق التقديم(تفننوا في تزينها في أنسه الذوق الرفيع) .. ثم تزين إما ببودره الكاكاو أو
الشوكولا سائل و التوت والنعناع...
ثم تقدم ((( سيبهرون بما صنعت يداك من ذوق رفيع فأنت مثاليه في صناعتك )))
بالهنا والشفاء




تعليق