*** صينيه التوست مع خلطه الدجاج ***
*** صينيه التوست مع خلطه الدجاج ***
000السلام عليكم 000
000صينيه التوست مع خلطه الدجاج000
المقادير :
توست
دجاجه واحده
ثلاث حبات من البطاطس المسلوقه
علبة قشطه وملعقتين كبيره جبن بوك
بقدونس
بصلتين
سن ثوم
فلفل اخضر مقطع الى قطع متوسطه
بهارات
ملح
الطريقه :
تنظف الدجاجه وتقطع وتسلق في ماء وهيل وكاري وملح جيد...بعد الاستواء تفتت الدجاجه ويزال منها العظام...تقطع بصله واحده وتقلى ويضاف لها سن الثوم ثم ملعقه من اي بهارات ثم يضاف لها الدجاج المفتت وتقلب يضاف عليها الفلفل البارد المقطع وترفع عن النار.
تزال اطراف التوست ويرص التوست في قالب الفرن( البايركس )..تسكب فوقه خلطه الدجاج ثم ترص طبقه ثانيه من التوست ومن ثم تخلط البطاطس مع القشطه والجبن والبقدونس في الخلاط (سوف تحصلين على خلطه لونها اخضر وحلو )
ثم تصب على التوست وتدخل الى فرن متوسط الحراره الى ان تنضج...
تحياتي لكم
اختكــــــــــــ دلوعه الشرقية ــــــــــــــــــــم
000السلام عليكم 000
000صينيه التوست مع خلطه الدجاج000
المقادير :
توست
دجاجه واحده
ثلاث حبات من البطاطس المسلوقه
علبة قشطه وملعقتين كبيره جبن بوك
بقدونس
بصلتين
سن ثوم
فلفل اخضر مقطع الى قطع متوسطه
بهارات
ملح
الطريقه :
تنظف الدجاجه وتقطع وتسلق في ماء وهيل وكاري وملح جيد...بعد الاستواء تفتت الدجاجه ويزال منها العظام...تقطع بصله واحده وتقلى ويضاف لها سن الثوم ثم ملعقه من اي بهارات ثم يضاف لها الدجاج المفتت وتقلب يضاف عليها الفلفل البارد المقطع وترفع عن النار.
تزال اطراف التوست ويرص التوست في قالب الفرن( البايركس )..تسكب فوقه خلطه الدجاج ثم ترص طبقه ثانيه من التوست ومن ثم تخلط البطاطس مع القشطه والجبن والبقدونس في الخلاط (سوف تحصلين على خلطه لونها اخضر وحلو )
ثم تصب على التوست وتدخل الى فرن متوسط الحراره الى ان تنضج...
تحياتي لكم
اختكــــــــــــ دلوعه الشرقية ــــــــــــــــــــم
تعليق