صينية كوسا بالدجاج والجبنه
صينية كوسا بالدجاج والجبنه
جهزووووووو نفسكم لطبق عالعشاء والطعم خياااااااااال بتاكلين اصابعك وانتي الي معاك وراااااه
هذه المقادير>>>>>>>>والطريقه معها عشان اسرع ولا موكذا
تسلق الكوسا في ماء وماجي وملح
ثم تقطع بالنصف (طولي)
ثم ترص في صينية بعد تفريغها من النصف
ثم تحشى بالحشوة التاليه>>>>(بصل+يحمس في زيت مع ثوم+دجاج مقطع صغير جدا+بهارات+ملح+ماجي +فلفل اسود+جزر مبشور+فلفل بارد مقطع صغير)
ثم تعمل صلصة بيضاء مكونه من (أصبع زبده+4 ملاعق دقيق+2كأس حليب وملح وفلفل أسود)
ثم تصب على الكوسا المحشيه ثم ترش بجبنة المزريلا(انا استخدمت كرافت شيدر عشان المقاطعه)
بس انتبهو لسا ماخلصت انا عارفه ان شكلها يشهي مووووووووووووووووت
ودخليها بالفرن لمدة عشر دقايق تقريبا >>>>>>
جهزووووووو نفسكم لطبق عالعشاء والطعم خياااااااااال بتاكلين اصابعك وانتي الي معاك وراااااه
هذه المقادير>>>>>>>>والطريقه معها عشان اسرع ولا موكذا
تسلق الكوسا في ماء وماجي وملح
ثم تقطع بالنصف (طولي)
ثم ترص في صينية بعد تفريغها من النصف
ثم تحشى بالحشوة التاليه>>>>(بصل+يحمس في زيت مع ثوم+دجاج مقطع صغير جدا+بهارات+ملح+ماجي +فلفل اسود+جزر مبشور+فلفل بارد مقطع صغير)
ثم تعمل صلصة بيضاء مكونه من (أصبع زبده+4 ملاعق دقيق+2كأس حليب وملح وفلفل أسود)
ثم تصب على الكوسا المحشيه ثم ترش بجبنة المزريلا(انا استخدمت كرافت شيدر عشان المقاطعه)
بس انتبهو لسا ماخلصت انا عارفه ان شكلها يشهي مووووووووووووووووت
ودخليها بالفرن لمدة عشر دقايق تقريبا >>>>>>
تعليق