المقادير :
- نصف كيلو خس أمريكي*
- صدر دجاج مسلوق أو مشوي مقطع شرائح طولية
- شريحتي خبز توست مقطعه مكعبات صغيرة ومقلية
- صو ص سلطة ايطالية "قودي أو أي منتج آخر"*
- جبنة برميزان للتزيين*
الطريقة :
- يقطع الخس بشكل طويل وبحجم متوسط يميل للكبر عنه للصغر*
- يضاف إليه التوست المحمص ويقلب*
- يضاف إليه الصوص حسب الرغبة ويقلب جيداً
- يوضع في الطبق ويرص الدجاج عليه*
- أخيراً يرش بجبنة البرميزان
*من اخترع سلطة سيزر (Cesar salad) ؟
*يعتقد أن سيزار كارديني وهو إيطالي عاش في المكسيك والولايات المتحدة صاحب اختراع هذه السلطة، وكان سبب الاختراع أنه بمناسبة عيد الاستقلال الأمريكي عام 1924 نفذت كثير من المواد الغذائية فقام بصنع السلطة مما تبقى من مواد وقام بالترويج لها في ذلك اليوم على أنها فكرة خاصة رغم أنها فكرة مجبر عليها فحققت نجاحاً كبيراً.
ما معنى كلمة صلطة/سلطة او اصل كلمة صلطة/سلطة ؟
كلمة ايطالية تعني جمع الخضروات في إناء.
- نصف كيلو خس أمريكي*
- صدر دجاج مسلوق أو مشوي مقطع شرائح طولية
- شريحتي خبز توست مقطعه مكعبات صغيرة ومقلية
- صو ص سلطة ايطالية "قودي أو أي منتج آخر"*
- جبنة برميزان للتزيين*
الطريقة :
- يقطع الخس بشكل طويل وبحجم متوسط يميل للكبر عنه للصغر*
- يضاف إليه التوست المحمص ويقلب*
- يضاف إليه الصوص حسب الرغبة ويقلب جيداً
- يوضع في الطبق ويرص الدجاج عليه*
- أخيراً يرش بجبنة البرميزان
*من اخترع سلطة سيزر (Cesar salad) ؟
*يعتقد أن سيزار كارديني وهو إيطالي عاش في المكسيك والولايات المتحدة صاحب اختراع هذه السلطة، وكان سبب الاختراع أنه بمناسبة عيد الاستقلال الأمريكي عام 1924 نفذت كثير من المواد الغذائية فقام بصنع السلطة مما تبقى من مواد وقام بالترويج لها في ذلك اليوم على أنها فكرة خاصة رغم أنها فكرة مجبر عليها فحققت نجاحاً كبيراً.
ما معنى كلمة صلطة/سلطة او اصل كلمة صلطة/سلطة ؟
كلمة ايطالية تعني جمع الخضروات في إناء.
