بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
جيبة لكم اكلة نقلتها من مجلة وجربتها
وطلعت تحفة بالهنا والشفا على قلبكم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
جيبة لكم اكلة نقلتها من مجلة وجربتها
وطلعت تحفة بالهنا والشفا على قلبكم
المقادير
- شريحة من سمك السلمون، تبلغ زنتها 180 غراماً
- 120 غراماً من الكريما الطازجة
- حبة من الليمون الحامض
- 40 غراماً من الزبدة
- 140 غراماً من السبانخ
- 40 غراماً من البصل، مفرومة
- 10 غرامات من الثوم، مفرومة
طريقة التحضير
- تلفّ شريحة السلمون بورق الألومينيوم
بعد التتبيل بالملح والفلفل والثوم،
.gif)
ثم توضع داخل الفرن حتى تمام النضوج،
وتضاف الكريما الطازجة إليها.
.gif)
- في مقلاة تحتوي على زيت الزيتون،
يضاف السبانخ، مع التقليب،
.gif)
ثم البصل المفروم والثوم،
وذلك حتى تمام النضوج.
.gif)
- يقدّم هذا الطبق مع إضافة عصير الليمون
إليه، وإلى جانبه السبانخ.
.gif)
ويمكن إضافة الأرز المسلوق إليه.
- شريحة من سمك السلمون، تبلغ زنتها 180 غراماً
- 120 غراماً من الكريما الطازجة
- حبة من الليمون الحامض
- 40 غراماً من الزبدة
- 140 غراماً من السبانخ
- 40 غراماً من البصل، مفرومة
- 10 غرامات من الثوم، مفرومة
طريقة التحضير
- تلفّ شريحة السلمون بورق الألومينيوم
بعد التتبيل بالملح والفلفل والثوم،
ثم توضع داخل الفرن حتى تمام النضوج،
وتضاف الكريما الطازجة إليها.
- في مقلاة تحتوي على زيت الزيتون،
يضاف السبانخ، مع التقليب،
ثم البصل المفروم والثوم،
وذلك حتى تمام النضوج.
- يقدّم هذا الطبق مع إضافة عصير الليمون
إليه، وإلى جانبه السبانخ.
ويمكن إضافة الأرز المسلوق إليه.
تعليق