إذا كانت هذه هي زيارتك الأولى، كن متأكدا من
تحقق من المساعدة ، بالضغط
الوصلة أعلاه. قد تضطر إلى التسجيل
قبل أن تتمكن من المشاركة: اضغط على الرابط السابق للتسجيل والمضي قدما. لبدء مشاهدة الرسائل،
قم باختيار المنتدى الذي تريد زيارته من الاختيار أدناه.
السلام عليكم انا من فلسطين عندى طريقة كتير لذيذة اعجينة البيتزا:الطريقة كيلو دقيق(6كوب دقيق كبير)+2معلقة حليب ناشف+2معلقة خميرة+2معلقة سكر+1معلقة ملح طبعا معالق كبيرة كل المقادير وكل المقادير السابقة على الدقيق نضعها هلء بالخلاط نضع (كوب زيت ذرة+2بيضة+كوب لبن زبادى)ونخلطهم جيدا فى الخلاط ونضيفهم على الدقيق ثم ندفى ماء ونعجن العجينة جيدا (والماء حسب حاجة العجينة )ونتركها لمدة 1او 2 ساعة تخمر وممكن ان نمدها فى صنية او نعملها اقراص متل ما بتحبى وهده الطريقة انا عن نفسى دايما بعملها لاولادى وكتير كتير لذيذة وان شاء الله تعجبك وبالهنا والشفا ان شاء الله بستنى ردك على باى
آخر تعديل بواسطة افتكار; 07-04-2007, 07:07 PM.
السبب: الطريقة هلء هقولها
المقادير
5 كاسات طحين
ملعقة كبيرة خميرة + ملعقة صغيرة سكر + 1/4 كوب ماء فاتر
ملعقة ملح كبيرة
كاسة حليب سائل
3/4 كاسة زيت مازولا الطريقة
نضع الطحين بعد التنخيل مع الخميرة بعد ان تخمر ثم نوضع فوقهم الزيت،
الملح ثم كاسة الحليب الفاترة ثم نعجن العجينة حتى تصبح عجينة متماسكة
نتركها حتى تخمر ، بعد ان تخمر العجينة نضع باقي مقادير البيتزا انشالله تعجبكم العجينة وصحتين وعافية
شوفي حبيبتي انا عندي طريقه حلوه جدا ودايم انا اسويها وكل اللي يذقونها يمدحون فيها 2كاس طحين الكويتي تعرفينه طبعا بيالة زيت ملعقة سكر 3ملاعق حليب بودر كاس ماء دافي ملعقة صغيره جدا ملح 2 ملعقة خميرة فوريه 1ملعقة بكم بودر بدون بيض انا ماحط بيض صراحه
الطريقه
حطي كل المقادير في الخلاط يعني العجان وصبي الماء تدريجا والعجان يشتغل حتى تكون تحصلين على عجينه وصط لاقاسيه ولالينه وتركيه نص ساعه وفرديها حسب ماتحبين اقراص صغيره أو اقراص كبيره وان شاءالله تعجبك وبالهناء والعافيه أختــــــــــكم طفـــــــولـتي
أصدرت إيطاليا دليلا رسميا تحدد فيه بدقة وصرامة مواصفات البيتزا الإيطالية...
30-05-2004, 07:17 PM
Loading...
No more items.
جاري العمل...
😀
😂
🥰
😘
🤢
😎
😞
😡
👍
👎
☕
نحن نعالج البيانات الشخصية لمستخدمي موقعنا عبر استخدام ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز) وتقنيات أخرى، وذلك لتقديم خدماتنا، وتخصيص الإعلانات، وتحليل نشاط الموقع. وقد نشارك بعض المعلومات الخاصة بمستخدمينا مع شركائنا في الإعلانات والتحليلات. لمزيد من التفاصيل، يُرجى الرجوع إلى سياسة الخصوصية.
بالنقر على "أوافق" أدناه، فإنك توافق على سياسة الخصوصية وعلى ممارساتنا المتعلقة بمعالجة البيانات الشخصية وملفات تعريف الارتباط كما هو موضح فيها. كما تُقرّ بأن هذا المنتدى قد يكون مُستضافًا خارج بلدك، وتوافق على جمع بياناتك وتخزينها ومعالجتها في البلد الذي يُستضاف فيه هذا المنتدى.
تعليق